2013年高三生物复习：第一章第三节二知能演练轻巧夺冠.docVIP

1．(2012·绍兴高二月考) 细胞中蛋白质的主要作用是(　　) ①推动化学反应进行的酶 　②细胞的“建筑材料” ③主要的能源物质 　④清除病原体的抗体 ⑤控制细胞的所有活动 　⑥细胞膜上的载体 A．①③⑤　　　　　　　　　B．②④⑤ C．①②④ D．①②④⑥ 解析：选D。细胞内的主要能源物质是糖类；控制细胞的所有活动的是脱氧核苷酸(DNA)。 2．丙氨酸的R基团是—CH3 ，丙氨酸是由哪几种化学元素组成的(　　) A．C、H、O B．C、H、O、N C．N、P、K、H、C D．C、H、O、N、P 解析：选B。根据氨基酸的结构通式可知，氨基酸的组成元素主要有C、H、O、N，R基团可能有其他元素，如S、Fe、P等。丙氨酸的R基团是—CH3，没有其他元素，故总体来看其组成元素为C、H、O、N。 3．能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是(　　) ①氨基酸 　②C、H、O、N等化学元素 　③氨基酸分子相互结合 　④多肽 　⑤肽链 　⑥形成具有一定空间结构的蛋白质分子 A．①②③④⑤⑥ B．②①④③⑥⑤ C．②①④③⑤⑥ D．②①③④⑤⑥ 解析：选D。蛋白质的结构层次是：元素→氨基酸→多肽→蛋白质。 4．下列关于细胞中主要生物大分子功能的描述中，属于核酸功能的是(　　) A．承担生命活动的物质 B．携带遗传信息的物质 C．细胞内的能源物质 D．细胞的结构物质 解析：选B。承担生命活动的物质和细胞的结构物质是蛋白质，细胞内的能源物质是糖类。核酸携带遗传信息，控制着生物体的生命活动。 5．(2012·宁波镇海区期中)下列有关生物大分子的结构和功能的叙述，正确的是(　　) A．R基为—CH3和—C3H5O2的二肽分子中，H数目为6 B．纤维素、血红蛋白的单体分别是葡萄糖和氨基酸 C．DNA由两条核糖核苷酸链构成，RNA由一条脱氧核苷酸链构成 D．油脂既是细胞内良好的贮能物质，又是构成细胞膜的重要成分 解析：选B。氨基酸的分子式C2O2H4N—R,2个氨基酸脱去1分子水缩合形成一个二肽，则该二肽中H的数目＝4×2－2＋3＋5＝14(注意：①“－2”表示脱去的H2O中的2个H；②要加上R基团上的H)，A项错误；DNA由两条脱氧核苷酸链构成，RNA由1条核糖核苷酸链构成，C项错误；油脂是良好的贮能物质，磷脂是细胞膜的重要成分，D项错误。 6．根据下列化合物的结构分析回答。 (1)该化合物中，①表示________，⑦表示________。 (2)该化合物由________个氨基酸失去________个水分子而形成，这种反应叫做________。 (3)该化合物中的氨基酸种类不同，是由________决定的，其序号是________。 (4)该化合物名称为________，含________个肽键，序号是________。 (5)该化合物水解后形成氨基酸，写出最右端氨基酸的分子结构式________，其中有________个氨基，________个羧基。 解析：多肽是由许多氨基酸分子缩合而成的。每个氨基酸至少含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，并连接在同一个碳原子上。组成蛋白质的氨基酸约有20种，不同的氨基酸分子具有不同的R基团。一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子(R基团不参与)的羧基脱去一分子水，通过肽键(—NH—CO—)而连接成的化合物，叫做二肽。本题所示的是由4个氨基酸分子脱去3分子水而形成的化合物，称为四肽。 答案：(1)氨基 　羧基 　(2)4 　3 　脱水缩合 (3)R基团 　②④⑧⑨ 　(4)四肽 　3 　③⑤⑥ 1．下列物质分子各一个，由其中能组成蛋白质的氨基酸可以缩合成为(　　) ①H2NCH2COOH　②H2NCH2CH2OH　 A．二肽 B．三肽 C．四肽 D．五肽 解析：选B。由于②号没有羧基，④号氨基和羧基没有同时连在同一个碳原子上，所以它们不是组成人体蛋白质的氨基酸。①③⑤是构成蛋白质的氨基酸。 2．下列关于蛋白质结构的说法，哪一项是不正确的(　　) A．蛋白质的基本组成单位是氨基酸 B．氨基酸分子相互结合的方式是脱水缩合 C．蛋白质分子可含有1条或几条肽链 D．蛋白质分子具有相同的空间结构 解析：选D。每种蛋白质分子的空间结构不相同。 3.2011年8月，山东泰安发生致7人中毒、其中3人死亡的毒蘑菇事件，“夺命蘑菇”叫淡玫红鹅膏菌。经毒素检测，淡玫红鹅膏菌含大量有剧毒的鹅膏肽类毒素，这是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分子量为128，则鹅膏肽类毒素的分子量大约是(　　) A．1024 B．898 C．880