实验二_叶绿体中色素的提取和分离题材.ppt

叶绿体中色素的提取和分离 实验目的 掌握提取和分离叶绿体色素的方法，探究叶绿体中色素的种类。 实验材料 实验原理 * * * * 叶绿体中色素的提取和分离 菠菜 叶绿体中含有两大类色素（叶绿素和类胡萝卜素），它们溶于有机溶剂，因此可选用乙醇或丙酮进行提取。 层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂，叶绿体内的色素在层析液中的溶解度各不相同，溶解度越高，在滤纸上的扩散速度越快，反之则慢，可以将叶绿体中的色素分离开来。因此采用纸层析法进行分离。 叶绿体中色素的提取和分离 叶绿体中色素的提取和分离 叶绿体中 的色素 用天平称取5克菠菜叶，剪碎 少许二氧化硅、碳酸钙+5ml丙酮 取单层尼龙布折叠，放入漏斗， 把漏斗放入试管，架到试管架上 将研磨好的菠菜叶加到漏斗中过滤 实验步骤 叶绿体中色素的提取和分离 研钵 迅速、充分地进行研磨 提取： 注意：收集好的研磨液及时用棉塞塞紧。 二氧化硅：为了使研磨充分； 碳酸钙：保护色素免受破坏； 丙酮：色素的溶剂。 注意防止丙酮挥发。 铅笔画线，剪角 用毛细吸管吸取少量滤液 ，画线，重复2-3次 烧杯中倒入层析液（不要没过滤液线），将滤纸条轻轻插入，培养皿盖住小烧杯 叶绿体中色素的提取和分离 实验步骤 分离： 叶绿体中色素的提取和分离 实验结果 （西安交通大学实验报告纸） （写清姓名、班级、实验名称、日期等） 一、实验目的 二、实验原理 三、实验记录 1.讲义中的表格（改动见下页） 2.画图 四、讨论及思考题 1.谈谈你在实验过程中的成功经验，或失败的教训 2.思考题 实验报告 叶绿体中色素的提取和分离 位 置 扩散速度 溶 解 度 分 子 量 含 量 颜 色 色素名称 叶绿体中色素的提取和分离 讲义中的表格更改如下： 思考题 1.研磨时要使叶绿素能够提取出来，要破坏多少层膜？ 2.滤纸剪角的目的是什么？ 3.到了秋天叶色变黄、变红的原因是什么？ 叶绿体中色素的提取和分离 * * * * * * *