微生物学答题.doc

《 微 生 物 学 》学期考试题2 (参考答案附后) 填空题 (每小题2分,共20分) 革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分是 它是由 聚合而成的大分子化合物，其结构是由 构成骨架， 接在 上， 相邻的 交叉相联而形成 。 真核生物的细胞核具有 和 。微生物中 和 属于真核生物， 而 和 则属于原核生物。 按微生物对温度范围的适应性可分为 三大类，按微生物对氧的需求不同可分为 四大类。 从自然界中分离筛选菌种一般可分为 等四个步骤。 微生物是指 的一群最低等生物。 微生物主要包括 等五大类，此外还 有 。 7. 营养缺陷型的选育过程一般可分为 等六个步骤。 8. 称为基本培养基( )。 称为完全培养基( )。 9. 噬菌体是 病毒，它是一种 大分子微生物，其生长繁殖过程可分为 等五个步骤· 紫外线(uv)是属于 诱变因素，它引起DNA结构改变的形式主要有 化学诱变剂按其作用方式可分为 等四大类。 二、名词解释 (每小题4分,共20分) 1. 巴斯德消毒法 : 2. 革兰氏染色法: 3.活性污泥 : 4.溶源性细菌 : 5.营养缺陷型: 改错题 (每小题2分,共20分) 1.细菌一般行无性繁殖 -- 芽殖，而有些酵母能行有性繁殖 -- 产生芽孢。 2.原核生物的细胞核比较原始简单，没有核膜包住，但具有核仁和典型染色体。 3.根霉的菌落形态呈毡状，而青霉的菌丝特别长，故菌落呈棉絮状。 4.霉菌和放线菌等丝状菌生长的最适pH值一般是8.0～10.0 (即碱性)。 5.曲霉的菌丝无横隔，为单细胞真菌。根霉的菌丝有横隔，为多细胞真菌。 6.某些细菌到一定的生长阶段，在细胞内形成一个内生孢子--子囊孢子。 7.微生物的四大营养类型是互生、共生、专性和兼性。 8.高压蒸汽灭菌法常用2 kg/cm2(100oC)蒸汽压经15--20秒钟，而干热灭菌法则常用120～140 oC维持1～2分钟，即可达到灭菌目的。 9.合成代谢的调节机制主要有酶活性的反馈阻遏和酶合成的反馈抑制。 10.细菌生长曲线可划分为分裂期、旺盛期、平衡期和衰亡期等四个阶段。 四.解答题 (共40分) 画出啤酒酵母、链霉菌、根霉的形态简图，并注明各部分的名称。(5分) 2.有一种子培养基配方如下﹕葡萄糖2 %、 尿素0.5 %、 玉米浆1.0 %、 K2HPO4 0.1 %、 MgSO4 0.05 %、 pH6.8， 试回答下列问题﹕ 该培养基适宜于培养哪一类型的微生物？为什么？ 按培养基中营养物的来源分，属于哪一类培养基？为什么？ 该培养基中各组分分别起什么作用？ 若要配制此种斜面培养基200mL，应