微生物测定题材.ppt

第3章 病毒 动物病毒有些属DNA型，如天花病毒等，有些属RNA型，如流感病毒等。 植物病毒绝大多数属RNA型，少数属DNA型，如花椰菜花叶病毒。 噬菌体多数属DNA型少数属RNA型，如大肠杆菌噬菌体M13和f2等。 核酸有单链和双链之分。在一般细胞型生物中，DNA往往是双链(DNA-ds)的，而RNA是单链(RNA-ss)的。 烟草花叶病毒：pH在2.0—8.0 牛 痘 病 毒: pH在5.0—9.5 E.coli噬菌体：pH在6.0—9.0 有特定形态，多为圆形。 体积较大，光学显微镜下可见。 位于： 细胞质（质型病毒，具嗜酸性） 或核中（核型病毒，具嗜碱性） 可以用于病毒的快速鉴别 one-step growth curve 利用烈性噬菌体的生活周期, 可以在实验室条件下获得噬菌体的生长曲线。 这种用来测定噬菌体侵染和成熟病毒体释放的时间间隔, 并用以估计每个被侵染的细胞释放出来的新的噬菌体粒子的数量的生长曲线, 称为一步生长曲线。 温和噬菌体及其溶原化 ①可以自发消除噬菌体DNA ②可以自发或人工诱发变为烈性噬菌体virulent phage ③溶原细胞可失去噬菌体的核酸后复愈 ④溶原细菌对同源噬菌体的感染具有免疫性 ⑤某些溶原细菌可以合成特殊的代谢产物, 如白喉杆菌只有在被原噬菌体感染形成溶原细菌后才能产生白喉毒素。 温和噬菌体的