1.2化学是一门以实验为基础的科学讲义.ppt

课堂练习： 1、下列关于石蜡的描述中，错误的是( ) A.石蜡是无色、无味且硬度较大的固体 B.石蜡熔点低，受热易熔化成蜡油 C.石蜡难溶于水且密度比水小 D.石蜡可燃，燃烧时发光、发热 2、化学研究中必不可少，最基本的研究方法和手段是( ) A.学习前人成果 B.调查研究 C.实验 D.推理 3、实验室用来检验二氧化碳的物质是( ) A.水 B.食盐水 C.澄清石灰水 D.木条 4、通过观察蜡烛燃烧以及对燃烧产物的实验探究，得出的结论是( ) ①火焰温度最高处是外焰 ②蜡烛燃烧能生成二氧化碳 ③燃烧能发光发热 ④燃烧发生了化学变化 A.① ② ③ B. ② ③ ④ C. ④ D. ① ② ③ ④ 5、在下列气体中滴入数滴澄清石灰水，不能使澄清石灰水变浑浊的气体是( ) ①空气 ②人体呼出的气体 ③蜡烛燃烧后生成的气体 ④氧气 A. ① ③ B. ② ③ C. ③ ③ D. ① ② * * 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 1、对蜡烛及其燃烧的探究 （1） 对蜡烛及其燃烧现象的探究 想一想：1、蜡烛燃烧可能发生那些变化？ 2、蜡烛燃烧后的物质到哪里去 了？如何验证？ 3、蜡烛会有哪些性质？ （1） 对蜡烛及其燃烧现象的探究 点燃前 燃烧过程 熄灭后 圆柱形 白色固体 轻微气味 质地软 不溶于水 密度比水小 空气中燃烧 黄白色光亮火焰 火焰分三层 外焰最明亮 温度最高 内焰温度较低 焰心最暗 温度最低 蜡烛熄灭时有白烟产生，用火柴去点燃刚熄灭时的白烟，，蜡烛重新燃烧 结论 蜡烛的火焰分为焰心、内焰、外焰三个部分。外焰燃烧得更充分，温度最高，火焰最为明亮。 结论 熄灭蜡烛时，有一缕白烟从烛芯飘出，用燃着的火柴点燃白烟，火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃 说明蜡烛可以气化 （2） 对蜡烛燃烧生成物的探究 实验操作 实验现象 实验结论 在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，将烧杯取下来正放，迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水，振荡 烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊 蜡烛燃烧有水生成，蜡烛燃烧有二氧化碳生成 结论 将二氧化碳通入澄清的石灰水中，生成新的物质使澄清石灰水变浑浊，一般我们采用这个方法来鉴别二氧化碳气体 生成的产物 烛身的变化 火焰的分层及温度 燃烧时 硬度 密度 状态 颜色 组成 点燃前 对实验现象的观察和描述 探究步骤 石蜡 白色 固态 比水小 较硬 蜡烛燃烧中 发生的变化 熄灭后 火焰分为三层（外焰、内焰、 焰心）。外焰温度最高，内焰温度较高，焰心温 度最低。 燃烧着的蜡烛顶部受热溶化 形成一个凹槽，溶液化后的 液态石蜡沿蜡烛边流下。 ①烧杯内壁有小水珠生成； ②澄清石灰水变浑浊； 说明蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水。 烛心会冒出白烟，点燃这白烟，可以燃烧并再次点燃蜡烛 有化学变化（蜡烛燃烧），又有物理变化（蜡烛受热熔化） 小结 ： 2、对空气和人体呼出的气体的探究 实验一 收集一瓶空气和一瓶呼出的气体，比较一下，你能得到什么结论？ 准备收集气体 排水集气法 空气、人体呼出的气体均是没有颜色、没有气味的气体 结论 2、对空气和人体呼出的气体的探究 实验三 在一瓶空气和一瓶呼出的气体中分别插入一根燃着的木条，观察现象，能得到什么结论？ 现象 插入空气中的木条继续燃烧；插入呼出的气体中的木条火焰立即熄灭 结论 空气中含有的氧气多于人体呼出的气体中的氧气 2、对空气和人体呼出的气体的探究 实验二 向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入数滴澄清的石灰水，振荡，观察现象，能得到什么结论？ 用澄清的石灰水检验气体 现象 空气中的澄清石灰水无明显变化；人体呼出的气体使澄清的石灰水出现浑浊 结论 人体呼出的气体中含有的二氧化碳多于空气中的二氧化碳 2、对空