肇庆裹蒸粽饮文食化学年论文.docVIP

学年论文 肇庆裹蒸粽文化 二级学院：物理科学与技术学院 专 业 ：地理科学（师范） 年 级 ：2010级 学 号 ： 指导教师 ： 完成日期： 2012年12月26日 目录 肇庆裹蒸粽饮食文化……………………………………………………………3 肇庆裹蒸粽的产生及其特点……………………………………..………3 肇庆裹蒸粽对当地文化的影响……………………………………….…4 肇庆裹蒸粽文化产业现状与所面临的问题…………………………….…4 裹蒸粽现状产生的原因及解决方法……………………………………6 总结……………………………………………………………………………6 参考文献…………………………………………………………………………7 肇庆裹蒸粽饮食文化 专业名称：地理科学 作者姓名：xxx 指导教师：xxx 学号：2010944115 【摘要】肇庆裹蒸粽是肇庆的著名特产，它是肇庆地区文化浓缩的结晶物。裹蒸粽文化作为一种饮食文化，它渗透到肇庆人民生活的各个方面。本文主要是通过了解肇庆裹蒸粽的产生及对当地的文化影响，从而引出肇庆裹蒸粽饮食文化产业 现在所面临的问题，并提出解决方法。 【关键词】肇庆裹蒸粽? 著名特产? 饮食文化?影响 【前言】 粽文化是中国的特色饮食