连锁门店运营管理实训实训指导书.docVIP

工商管理系连锁经营管理专业 《连锁门店运营管理》课程 实 训 指 导 书 课程负责人：程启容 二〇一二年十一月二十日 目 录 前 言……………………………………………………………………3 实训项目一 连锁门店布局考察………………………………………4 项目1.1布局考察…………………………………………………5 项目1.2绘制平面图………………………………………………5 项目1.3布局分析与建议…………………………………………6 实训项目二 连锁门店陈列设计………………………………………7 项目2.1 选题、策划、创意……………………………………8 项目2.2 陈列布展………………………………………………8 实训项目三 连锁门店POP海报设计………………………………12 项目3.1 选题、策划、创意……………………………………13 项目3.2 海报制作………………………………………………13 前 言 1．意义 《连锁门店运营管理实训》是实现本专业培养目标的重要教学环节。《连锁门店运营管理实训》旨在培养该专业学生探求真理、强化社会意识、提高综合实践能力与素质等方面，具有不可替代的作用，是职业教育与生产劳动和社会实践相结合的重要体现，是培养大学生的创新能力、实践能力和创业精神的重要实践环节。同时，门店运营管理能力也是衡量本专业教学水平，