我爱吃的蔬菜题材.pptVIP

猜一猜 瘦长的身材， 翠绿的皮肤， 全身是疙瘩， 丑了自己美了别人。 一顶小伞， 落在林中， 一旦撑开， 再难收拢 。 根据食用（产品）器官分 根菜类：萝卜、胡萝卜、豆薯、甘薯 根据食用（产品）器官分 2 茎菜类：莴笋、茭白、竹笋、马铃薯、 莲藕 根据食用（产品）器官分 3 叶菜类：小白菜、大白菜、菠菜 根据食用（产品）器官分 4 花菜类： 花菜、西兰花 、金针菜 根据食用（产品）器官分类 5、果菜类：黄瓜 、西红柿、玉米、秋葵  “我爱吃的蔬菜”研究卡 常言道：三天不吃青，两眼冒金星。这里的“青”就是指各种蔬菜瓜果。 爱斯基摩人吃不到青菜，常年吃肉，平均寿命37岁。 而长寿地区都是多食蔬菜和水果的民族。 肉类消耗多的地区，心脏病、癌症发病率也高。 多吃蔬菜有哪些好处呢 1.是维生素的重要来源 2.是矿物质的重要来源　　 蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质， 3.是纤维素的重要来源 能刺激胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于人体消化吸收食物，促进代谢废物排出 4.是挥发性芳香油的重要来源 这种独特的香气有刺激食欲的作用，并可防治某些疾病。 　 5.多吃蔬菜也能帮身体补钙 人体对有些蔬菜的钙吸收甚至高于牛奶，如芥菜、黄豆芽菜等。