2017年山西省畜禽产品质量安全监测工作方案-附件2.docVIP

附件2 2017年全省畜禽产品质量 安全监测方案 为加强农产品质量安全监管，根据《农产品质量安全法》、《食品安全法》和《农产品质量安全监测管理办法》（农业部令2012年第7号）的规定，2017年省农业厅将继续对全省的畜禽产品开展监测工作，为保证监测工作顺利实施，特制定本方案。 监测方式 例行监测与监督抽查。 监测地点 例行监测：猪肉、鸡肉、牛羊肉、猪尿、牛羊尿、牛奶的监测地点为全省除农业部抽检的太原市、运城市、临汾市之外的8个市，牛奶的监测地点为太原市、大同市、朔州市、忻州市。具体县（市、区）由省畜产品质量安全检测中心与各市商定。 各市要将国家、省级农产品质量安全县列入2017年例行监测范畴中，且一年至少要抽取一次，抽查的生产基地不得重复。 监督抽查：主要针对近年鸡蛋抽检超标的市县。 监测时间 （一）抽样和检测时间 例行监测分别于2017年1月10日、4月15日、7月15日和10月15日前完成抽样，并将样品按规定保存、封样后将样品送至省畜产品质量安全检测中心；省畜产品质量安全检测中心1月15日、6月1日、9月1日和12月1日前完成检测。监督抽查于2017年6月15日前完成抽样，省畜产品质量安全检测中心7月15日前完成检测。 监测结果报送时间 省畜产品质量安全检测中心将监测结果按要求进行分析汇总，并形成总结报告，分别于1月20日、6