环境毒理学讲义.docVIP

第二章 污染物在生物体内的迁移 教学引入（可选）： 生物体对污染物吸收、迁移是研究污染物在生物体内富集，毒害以及生物体解毒、抗性作用的基础，是污染物对生物体产生生理、生态、遗传，分子毒性效应的第一步。本章节主要掌握污染物的基本概念，性质，分类以及生物对污染物的吸收、迁移规律，最后知道影响植物吸收、迁移污染物的几个重要因素。 教学内容与教学设计： 第二章 污染物在生物体内的迁移 2.1 污染物的概念，性质及分类 2.1.1污染物的概念 《辞海》的定义：进入环境后能直接或间接危害人类的物质。它改变了环境的原有组成，直接或间接的有害于人类。如：重金属，火山灰等。这类物质有自然排放的，也有人类活动造成的。 2.1.2 污染物的性质 1）污染物必须在特定的环境中达到一定的数量或浓度，并且持续一定的时间。污染物本身是生产活动中的有用物质，甚至是稀有物质，有的是任何生物的必须的营养元素，少量或极微量的有些对人体还是有益的，但是若这些物质的排放量过大，超过了环境的承受负载，便会产生毒害作用。例：硒（Se）、铬（Cr）、氮（N）、磷（P）。 2）污染物在环境中发生转化，即具有易变性。污染物进入环境后并非一成不变，他们会发生物理的，化学或生物的反应生成其它物质，生成的新物质可能危害更大，但也可能降解，转化成低毒或毒性减轻。例：亚硝酸盐的生成。农药的降解。相互作用:相加、协同和拮抗。 2.1.3 污染物的分类 1）按来源：自然来源和人为来源； 2）按污染物影响环境的要素，分大气，水体和土壤污染物； 3）按污染物的形态，可分为气态，液态和固态； 4）按污染物的性质，分为物理，化学和生物的污染物； 5）按污染物在环境中物理，化学性状的变化，可分为一次和二次污染物； 另外，按污染物对人体(或动物）的影响又分为致畸物，致癌物等。 2.1.4有关生物对污染物的吸收、迁移的几个基本概念 污染物对生物的毒害作用有一个数量的相关性。所以数量的概念对污染物的吸收，迁移过程很重要。现在介绍几个有关的概念。 1）安全浓度（safe concentration）:生物与某种污染物长期接触，仍未发现受害症状，这种不会产生受害症状的浓度称为安全浓度。 2）最高浓度 (maximum allow concentration)：生物在整个生长发育周期内，或者是对污染物最敏感的时期内，该污染物对生物的生命活动能力和生产力没有发生明显影响的浓度，称为最高浓度。 例：砷（As） 铅（Pb） 汞（Hg） 铬（Cr） 镉（Cd） 粮食 0.2 0.3 0.02 0.3 0.2 mg/kg 蔬菜 0.2 0.3 0.01 0.3 0.2 饮用水 0.04 0.1 0.001 0.05 0.01 大气 0.003 0.0017 0.003 3)效应浓度（effective concentration）：超过了最高允许浓度，生物开始出现受害症状，接触毒物时间长，受害越重。这种生物开始出现受害症状的浓度称为效应浓度。可以用E50，E70，E90分别代表在该浓度下有50%，70%，90%的个体出现特殊效应，即开始有受害症状。 4）致死浓度（lethal concentration）:当污染浓度继续上升到某一浓度，生物开始死亡，这时的浓度称为致死浓度，也称致死阈值。可以用L50，L70，L90分别代表在该浓度下有50%，70%，90%的个体的致死阈值。如一周内甲级汞0.2mg/人，镉0.4-0.5mg/人。 2.3 植物对污染物的吸收与迁移 2.3.1 植物对污染物的吸收 1）植物对气态污染物的吸收：随大气污染的加剧，大气中充斥着有害气体，如：二氧化硫，氧化氮，光化学烟雾，飘尘，降尘等。 植物能黏附和吸收气态污染物。植物粘附污染物的数量主要决定于植物的表面积的大小和粗糙程度。如，云杉，侧柏等分泌油脂粘液，杨梅，木槿，榆树等页面粗糙，表面极大，具有较强的吸附粉尘的能力，大叶黄杨叶面硬挺，风吹不易抖动，也能吸附粉尘。据研究，几种针阔叶树种截获粉尘的数量:山毛榉5.9%。橡树7.15%，白桦10.59%,刺槐17.58%。松2.32%。云杉5.42%。 氟化物是一种积累性的大气污染物，它可以通过气孔和皮孔进入植物体。二氧化硫进入气孔，被叶肉细胞吸收，使气孔的开闭机能瘫痪。光化学烟雾主要成分之一的臭氧都可以通过气孔进入植物体，损害叶片的栅栏组织。 2）植物对水溶态污染物的吸收 a.水溶态污染物到达植物根的（或叶）表面：水溶态污染物到达根表，有