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消化和吸收课件.ppt
第二节 消化和吸收 请阅读课文,讨论解决下面问题: 什么叫消化? 消化系统包括 和 两部分。 前者有 种器官,后者有 种腺体。 消化道和消化腺体的作用是什么? 1、消化:食物中的淀粉、脂肪和蛋白质等大分子、结构复杂的有机物,进入消化系统后,逐步分解成简单物质并被人体吸收的过程。这是在消化酶的作用下进行。 消化道 消化系统的组成和功能 被消化的物质又是怎么吸收的? 小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。 1.血液中没有(?C?? ) A.氨基酸? B.脂肪酸? ? C.麦芽糖?? D.维生素 2.小明患了急性肠胃炎,腹泻严重,这时进行治疗的方案有以下几种,请选择(?C? ) A.口服葡萄糖 B.口服生理盐水 C.静脉注射生理盐水? D.静脉注射葡萄糖溶液 3.试管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡置于37℃温水中,一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是?(???C ) A、唾液、胃液、肠液?? ?B、胃液、唾液、胆汁 C、胰液、肠液、胆汁??? D、肠液、胰液、唾液 4.三个试管内有相同量的鲜牛肉,加入配制的消化液,充分振荡置于37℃温水中,分别加入不同的消化液,消化最快的一组是? (?A?? ) A、胃液、肠液?? B、胰液、胃液?? C、胰液、肠液?? D、唾液、胰液 5.细嚼馒头,口腔内感觉有甜味,这是由于(?? ) A.牙齿咀嚼的缘故 B.舌搅拌的缘故 C.口腔分泌消化酶的缘故? ?D.与以上三条都有关 6.消化食物和吸收营养物质的主要场所是(??) A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠 7.下列消化液中,不含消化酶的是(?? ) A.唾液 B.胃液??C胆汁? D.肠液 8.在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自? (??) ①唾液腺?②胃腺 ③肝脏?④肠腺? ⑤胰腺 A.①②③????? B.②④⑤????? C. ③④⑤???? D.①③⑤ 9.各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是: ( ??) ①蛋白质? ②淀粉?③脂类? ④无机盐??⑤纤维素 A.①②③????? B.①③⑤???? ? C. ③②①???? D.②①③ * * 消化系统有哪些器官组成? 消化道(七种器官) 消化腺(五种腺体) 牙齿咀嚼食物, 舌头搅拌食物 口腔 咽 食道 食物的通道 能蠕动,将食物推向胃中 胃 通过蠕动,使食物和胃液混合,并初步消化蛋白质 小肠 消化和吸收的主要场所 大肠 将食物残渣推向肛门 肛门 五种消化腺 分泌胰液,通过胰导管进入十二指肠,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶. 分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉 人体最大的消化腺,分泌胆汁,胆汁不含消化酶,能乳化脂肪 分泌胃液,能初步消化蛋白质 分泌肠液,能消化糖类,蛋白质,脂肪 消化系统的组成 消化道: 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 消化食物和吸收营养物质的场所. 消化腺: 分泌消化液(含有消化酶),消化食物 唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺 位于消化道外面的大的消化腺 位于消化道壁内的小消化腺 唾液 胰液 胆汁 胃液 肠液 (淀粉酶) (多种酶) (没有消化酶) (蛋白酶) (多种酶) 外消化腺 内消化腺 消 化 道 消 化 腺 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 蛋白质 氨基酸 脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸 唾液淀粉酶 口腔 肠液,胰液 小肠 肠液,胃液,胰液 胃,小肠 胆汁 小肠 肠液,胰液 小肠 食物中的营养物质是怎么被消化的呢? 1、小肠很长,约5-6米。 2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛,增加了内表面积。 3、小肠绒毛壁很薄,小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管,有利于营养物质的吸收。 结论: 小肠适于吸收特点 4.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是______、______、___________,它们消化的起始部位分别是________________. 1.在消化道中只有消化作用是_______,只有吸收作用的是_______,既有消化作用又有吸收作用的是_________,既无消化作用又无吸收作用的是_________________. 口腔 大肠
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