枸杞多糖功效研究及应用状况.docVIP

枸杞多糖功效研究及应用状况: 学号：专业： 摘要：枸杞多糖是传统药食两用的枸杞子的主要功效成分，近年来研究表明其具有增加免疫能力、抗氧化和延缓衰老、抗肿瘤、神经保护、抗辐射、保护生殖系统等功能，作者对其功效研究、安全性和应用的研究进展进行了综述，并对今后的研究方向进行展望。枸杞多糖; 功效; 安全性; 应用; 综述枸杞为茄科枸杞属落叶灌木植物,是我国传统的名贵中药材，我国有7个种和2个变种，其中,宁夏枸杞分布最为广泛，也是唯一被载入《中国药典》的枸杞物种，在我国西、北方地区广泛分布，对干旱、盐碱、低温具有很强的适应能力;与宁夏枸杞相反,枸杞主要分布在华中、西南和东南地区;其他几个种或变种种群较少，分布较为稀疏零散。目前我国枸杞业主要有4大产区:宁夏、河北、内蒙古、新疆，绝大多数栽培品种均引自宁夏枸杞系列品种。枸杞具有多方面的药理作用和生物活性功能。近年的医学研究表明，枸杞中含多种营养成分和微量元素，高含量的多糖(40%)是枸杞重要的化学特征，可以通过水煮获得粗多糖，多糖对免疫起到正调节的作用。其中主要有效成分为枸杞多糖，它已成为保健食品的一种重要功能性添加剂。在众多关于枸杞和LBP的文献中，多数为我国学者的研究，但近几年来，国外学者也开始对其功效和机制开展研究，作者就近年来LBP在抗氧化、抗肿瘤、降血糖和血脂、免疫调节、神经保护作用及生殖系统保护等方面的生物功效研究进展及应用状况进行综述。1 LBP的生物功效 1.1 抗氧化及抗衰老 氧化应激的积累将促进衰老过程，LBP抗衰老的实验多用自由基作为毒素载体。LBP的抗氧化功能在大量的体外实验中被证实。有报道表明LBP在体外多种抗氧化体系中表现出抗氧化能力，如抑制1,1二苯基2苦基肼(DPPH)自由基的作用、显著的还原能力、超氧化物清除能力、抑制过氧化氢自由基介导的小鼠红细胞溶血能力和亚铁离子螯合能力。用60Coγ射线照射大鼠肝脏微粒体悬液或有LBP的微粒体悬液，结果表明LBP可以抑制因辐射引起的巯基蛋白丢失，以及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶失活，并存在剂量反应关系，其作用好于维生素E。1.2 抗辐射 　　LBP可以促进由X射线和卡铂化疗引起骨髓抑制小鼠外周血象的恢复，可刺激人外周血单核细胞产生重组粒细胞集落刺激因子;γ射线能造成小鼠肝细胞线粒体的膜损伤，而LBP能降低这种破坏，显著改善γ射线造成的肝细胞内线粒体巯基蛋白的丢失及SOD、过氧化氢酶、GSHPx的失活，且其抗辐射功能比α生育酚更明显。　　1. 生殖系统保护功能 　　宁夏枸杞在传统中医药中被用来治疗不孕不育。LBP对大鼠生殖系统的保护机制可能是通过其抗氧化作用来实现的。LBP可以延长体外小鼠生精上皮细胞热损伤细胞的凋亡时间、抑制紫外线诱导的脂质过氧化酶和自由基诱导的细胞色素C的表达，LBP还能减少小鼠睾丸细胞的断裂DNA的氧化。LBP能显著提高大鼠血清性激素水平和SOD活性，降低MDA水平，LBP能降低高温和H2O2引起的生精细胞损伤、促进睾丸生殖细胞正常发育,其机制可能是通过抗氧化作用及调节下丘脑垂体性腺轴实现的，并对损伤后的生精细胞染色体具有修复保护作用。 　　1. 其他 　　LBP对肝细胞有保护作用，其保护机制主要在于抗氧化作用。韩国东国大学Ha等研究发现，北方枸杞浸提物的保肝机制包括抗氧化和调节肝细胞的细胞色素(CYP2E1)表达2个途径,可以有效降低血清转氨酶和碱性磷酸酶、阻止MDA的形成、维持谷胱甘肽(GSH)和显著降低CYP2E1的表达。还有报道LBP可以促进冷冻复融的未成熟猪卵母细胞的成熟，可作为冷冻保护剂。LBP还能促进丝裂霉素诱导的骨髓抑制小鼠的红细胞和血小板数目恢复。Zhao等研究了宁夏枸杞复合糖(LbGp)对人皮肤的保护作用,发现LbGp可以显著降低基质金属蛋白酶(MMP21)的活性,抑制机械压力下的皮肤伸展,其中LbGp21可以促进人纤维原细胞生长。 2 LBP安全性 　　通常认为LBP为无毒，所以国内外对LBP的毒性研究非常少。有报道表明LBP对大鼠和小鼠LD5010 g·kg-1，属实际无毒类。赵德惠等最近报道，LBP小鼠腹腔注射LD50为20.42 g·kg-1，Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验和精子畸形试验均为阴性，未见致突变作用。韩小丽等以《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》为标准分析了我国文献报道及《中医药理论量化与微量元素》一书中的中药材重金属污染状况，涉及中药材312种，结果表明枸杞子铜、铅、砷、镉、汞的超标率均为零，而多数药材有2种、3种或4种元素超标。另外目前有2例应用抗凝血药法华林的同时大剂量服用枸杞茶后引起凝血因子时间国际标准比值升高的报道，该比值升高容易引起出血，但关于LBP尚未见对人体有不良影响的报道。 应 用 　　L