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短文章式問題 |!|CS05001|!| 現今的饑荒主要是由人文因素所導致，已不再全是由氣候引起的災害。 以欠發達國家為例，討論上述的論點。評估受影響國家所推行的紓緩措施的成效。 (12分) ## 討論 6 描述 3 評估 3 建議答案： 引言 饑荒是人文因素還是自然災害導致的？ - 自然因素和人文因素均可引發饑荒 - 自然因素包括氣候、生態和水文條件等 - 人文因素包括人口數量、農業技術水平、經濟發展和政治穩定性等 - 極端的氣候環境可引發饑荒，例如：薩赫勒地區長期的乾旱和孟加拉頻密的泛濫 - 欠發達國家的糧食生產易受自然災害打擊，例如：1997年北韓的乾旱 - 糧食供應可能因此在短期內減少，但由於紅十字會和聯合國等國際組織會向受影響國家提供緊急糧食援助，長遠來說那些國家並不一定會發生饑荒 - 可是，由於政府的無能及貪污，再加上缺乏運輸網絡，阻礙了緊急糧食援助的輸送 - 有些受影響國家會因政治衝突，而拒絕接受緊急糧食援助，例如：北韓及伊拉克拒絕接收美國的糧食援助 - 由於欠發達國家的人口龐大，形成十分巨大的糧食需求，但糧食供應卻有限，往往會導致糧食短缺。欠發達國家人口過剩的問題，加劇了饑荒的嚴重性 - 大部分的欠發達國家都十分貧困，他們難以負擔進口食物 - 欠發達國家的農業生產力受脆弱的生態環境所局限，例如：非洲撒哈拉以南的地區往往缺乏足夠的灌溉用水，土壤的肥力也很低。但是，當地的農民缺乏資金，難以利用先進的農業科技克服種種的農業局限。因此，農業生產力很難有所提升。 - 教育程度較低的農民，可能會誤用農業科技，這不但會使產量下降，長遠來說，還會引致土壤退化 - 欠發達國家的經濟高度依賴農業活動。當作物失收時，他們難以解決饑荒的問題 - 內戰及政局不穩也會引致饑荒，例如：蘇丹達爾富爾爆發的衝突，造成嚴重的饑荒問題 - 有些較發達國家會有糧食盈餘，如美國，有些欠發達國家則面對糧食短缺，如埃塞俄比亞 - 糧食分配不均亦會引致饑荒 - 把糧食由有盈餘的國家運往短缺的國家是受到限制的，因為此舉會大大影響國際市場的糧食價格 - 人類活動會釋放溫室氣體，造成暖化效應，這些氣候轉變亦是導致乾旱的其中一個因素 (6) 紓緩措施 - 向國際組織尋找緊急糧食援助 - 向較發達國家或世界銀行等國際組織尋找經濟及技術支援 - 為農民提供培訓課程，有助傳播新的思想 - 為兒童提供更多教育機會 - 改善交通運輸系統 - 革新農業科技，如利用基因改造作物種子、高產品種和農業機械化 - 控制生育 - 土地改革，如將分散的農地集結起來 - 更妥善管理水資源，如灌溉計劃 - 推廣可持續農業系統，可提供穩定的糧食供應 - 推行多元化經濟，例如：設立小型的企業以發展鄉村經濟 評估措施的成效 措施的成效會根據以下條件而有所不同： - 規劃的全面程度 - 當地政府提供的經濟和技術支援 - 人們對於革新的看法 - 外國或國際機構的支持，例如：聯合國 總結 (3) (3) 最高：12 ## |!|CS05002|!| 討論使用先進農業科技可怎樣有效增加農業生產量。至何等程度上，這些科技可在薩赫勒地區應用？ (12分) ## 討論 8 評估 4 建議答案： 引言 使用先進農業科技可有效增加農業生產量 (a) 灌溉及排水 - 設置水泵和灑水器 - 將邊際用地轉為具生產力的土地，例如：農民可利用灌溉，在乾旱的邊際土地上耕種 / 在泛濫的地區設置排水系統 - 克服自然限制和提高農業生產力 (b) 化學品的應用 使用化學肥料、殺蟲劑和除草劑等 - 改善作物的產量和質素 - 確保大部分植物都能健康生長，以維持高產量 (c) 農業機械化 - 機器代替勞工 / 節省勞工的工具 - 利用飛機和直升機來播種和噴射殺蟲劑 - 拖拉機使犁地工作變得輕而易舉 - 使用聯合收割機收割作物，不但可提高效率，還可減少製造廢物 - 機器可提高管理、儲存、包裝及運載農產品的效率 - 開闢新土地為可耕地，例如：利用機器可輕易地清理草地及森林 - 利用資訊科技全球定位系統和地理信息系統軟件來收集資料、儲存紀錄和分析數據，有助農民進行各種決策 - 產量得以提升 (d) 生物科技 - 先進的技術包括人工受精、胚胎轉移、雜交和基因工程等 - 可研製更多作物品種 - 高產品種，如亞洲奇蹟米 - 發展一些可忍耐極端環境的品種，如耐旱、耐冷、耐熱和抵抗疾病侵襲的作物，它們的產量在惡劣的情況仍可有所增加 - 作物可生長得更快，和對肥料更有反應 - 大規模種植這些作物可增加糧食供應 - 利用先進技術繁殖牲畜，可生產更多牛奶和更高質素的肉類 - 例如透過基因工程，把一種荷爾蒙放入牛隻的體內，使牠