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知识回顾 氯化钠 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 课堂练习 酸:在水溶液中解离时,生成的阳离子全部是氢离子的 化合物 碱:在水溶液中解离时,生成的阴离子全部是氢氧根离子 的化合物 盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物 知识回顾 指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐? NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 NaNO3 H2CO3 Mg(OH)2 盐 碱 酸 盐 盐 酸 碱 * 小故事1:喜欢吃糖的国王 从前有一个国王,他很喜欢吃糖,于是他就问他的厨师说:”这个世界上什么东西最好吃?”厨师说:”这个世界上最好吃的是盐。”国王很生气,于是把厨师关了起来,同时命令全国人民只能吃糖,不准吃盐。过了一段时间后,他发现他的国民个个都愁眉苦脸的,而且有很多人出现了不同的症状,于是他不得不取消了这项命令。 小故事2:馒头里的小房子是谁造的? 馒头是大家常吃的食品,但是,馒头里的学问大家也许并不知道。当你切开一个馒头时,你会发现馒头里有许许多多的小洞洞,象一间间小房子一样。你知道这是怎么形成的吗? * 生活中常见的盐还有:碳酸钠(Na2CO3,俗称 纯碱、苏打)、碳酸氢钠( NaHCO3,俗称小苏打)、 高锰酸钾(KMnO4)、碳酸钙(CaCO3)等 生活中常见的盐 化学中的盐是指含有金属离子和酸根离子的一类化合物的总称,而生活中所说的盐通常是指食盐。 工业用盐亚硝酸钠(NaNO2)也是一种盐,有毒性,常误用食盐用于烹调而引起中毒事件。 * 融雪机洒盐融雪 有关食品与药品 一、氯化钠 从小故事1,结合书本,你对食盐的作用了解了多少? 医疗 农业 用氯化钠配制的0.9%生理盐水 用氯化钠溶液来选种 工业 生活 用氯钠制取碳酸钠、氢氧化钠、盐酸等 交通 制调味品、腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等 用氯化钠来消除公路上的积雪 * 氯化钠的分布 海盐 湖盐 岩盐 井盐 * 二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 * 1.俗称、部分物理性质和用途 碳酸钠(Na2CO3) 俗名:纯碱、苏打,白色粉未,水溶液显碱性 用途:用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂 碳酸钙(CaCO3) 用途:可用作补钙剂,用于实验室制取二氧化碳,石灰石、大理石用作建筑材料 碳酸氢钠(NaHCO3) 俗名:小苏打、白色粉未,水溶液显碱性 用途:发酵粉的主要成分之一,治疗胃酸过多症的药剂 * 回 顾 实验室制取二氧化碳的化学反应原理。 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ 思 考 盐酸腐蚀含碳酸钙的建材的原理是什么?写出此反应的化学方程式。 酸雨对雕塑的腐蚀 盐酸腐蚀含碳酸钙的建材 生活中还有哪些盐能与盐酸反应产生二氧化碳气体? * 碳酸钠+盐酸 碳酸氢钠+盐酸 现象 分析 产生大量气泡,石灰水变白色浑浊 产生大量气泡,石灰水变白色浑浊 反应生成二氧化碳气体 反应生成二氧化碳气体 (1)与酸反应 2、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质 实验1 * 碳酸钙与盐酸反应 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ 碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑ 组成里含有CO32-(或HCO3-)离子的盐,都能跟盐酸反应生成二氧化碳气体,利用此反应可以检验盐的组成中是否含有CO32-(或HCO3-) 小 结 思考:以上3个反应有什么共同特点? 讨论:由此你发现了什么? * 检验原理 检验试剂 检验方法 组成里有CO32-或HCO3-的盐都能与盐酸反应生成CO2 稀盐酸和澄清石灰水 取少量样品,滴加稀盐酸,有气体放出,将该气体通入澄清石灰水中,石灰水变浑浊, 归纳:CO32-、HCO3-的检验方法 * (2)与碱反应 现象 化学方程式 分析 产生白色浑浊 碳酸钠与氢氧化钙反应产生碳酸钙沉淀 Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH 向盛有少量Na2CO3溶液的试管 滴入澄清的石灰水,观察现象。 实验2 * 现象 化学方程式 分析 溶液产生白色沉淀 含有CO32-的溶液与CaCl2反应产生碳酸钙白色沉淀。 向盛有少量Na2CO3溶液的试管滴入CaCl2溶液,观察现象。 CaCl2 +Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl (3)与盐溶液反应 实验3 * 1 2 3 4 5 6 7 8 * 1.下列可用于治疗胃酸过多症的是:( ) (A)大理石 (B)碳酸氢钠 (D)氢氧化钙 (C)氢氧化钠 B * 2.下列哪个反应可用于实验室制取二氧化碳 (A)Na2CO3+2HCl=2NaCl+
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