供应链管理.docVIP

【课题】供应链管理的含义、主要模式、应用价值以及合作伙伴的选择 【教材版本】 杨穗萍 教育部职业教育与成人教育司推荐教材 中等职业学校现代物流专业教学用书 紧缺人才培养培训系列教材《现代物流基础》 北京：高等教育出版社，2005 .杨穗萍 《现代物流基础学习指导与练习》（配盘） 北京：高等教育出版社，2006 《现代物流基础》配套多媒体课件 北京：高等教育出版社，2006 【教学目标】 知识目标：1.说出供应链管理的涵义； 2.了解供应链管理的主要模式； 3.说明供应链管理的应用价值。 能力目标：1.运用供应链管理的知识进行供应链管理模式的选择； 2.运用供应链管理的知识进行供应链合作伙伴的选择。 【教学重点、难点】 （参考配套教学用书《现代物流基础学习指导与练习》） 教学重点： 1.供应链管理的概念； 2.供应链管理的主要内容和主要模式； 3.供应链的合作伙伴的选择； 4.供应链管理的作用。 教学难点: 1.供应链管理模式的选择； 2.供应链合作伙伴的选择； 3.供应链管理的应用价值; 4.供应链管理与物流管理的联系与区别。 教学途径： 1.利用案例进行供应链管理的操作与分析； 2.利用多媒体影视教学加深理解。 【教学媒体及教学方法】 PPT和配套教学光盘。 讲授法 案例教学法 视频教学 【课时安排】 2课时（90分钟）。 【教学过程】 一、导入（5分钟） （一） 结合第二节所学过的知识，在老师的指导下，要学生思考并回答几个问题： 1．物流管理与供应链管理是一回事吗？ 2.为什么要进行供应链管理？ 3.供应链的管理需要做哪些工作？ （二）导出所要讲授的中心内容： 供应链的运作，是一个系统的工程，在制作和提供某产品交付用户的过程中，会涉及到若干个独立的企业，在现代物流的新环境下，全球化市场竞争日益激烈，客户对产品和服务在数量、质量、规模、时间、空间等方面的要求越来越高，要在这样的竞争环境下立于不败之地，就必须加强供应链的管理，降低成本获取良好的经济效益和社会效益，充分满足客户多方面的要求，提高市场占有率，从而提高企业的持久竞争力。 新授课（85分钟） 供应链管理的含义（5分钟） 教师引用物流管理的基本原理引入分析 讲解 1.供应链管理的概念 所谓供应链管理，(Supply Chain Management，SCM)，是指利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流等，并进行计划、组织、协调与控制。 2.供应链管理的范围 供应链管理，是对整个物流运作系统的管理，实施对供应链上的物流、商流、信息流、资金流、增值流、业务流、合作伙伴等各个因素的综合管理，是一个一体化的动态的管理过程，是一项运用网际网络的整体解决方案。 3.供应链管理的目的 总的来说，供应链管理的目的就在于把产品从供应商及时有效地运送给制造商和最终客户，将物流配送、库存管理、定单处理等资讯进行整合，通过网络传输的功能，降低库存、保持产品有效期、降低物流成本、提高客户服务质量。 （二）供应链管理的主要内容（15分钟） 教师用配套的PPT显示供应链管理的主要内容 [讲解] 供应链管理，是覆盖了供应链上的各个环节、各个因素的全过程的管理，归结起来主要包括以下四个方面：供应（Suppiy）、生产计划（Scheduleplan）、物流（Logistics）、需求（Demand）。在这四个方面，尤以需求为核心因素，合理的供应链设计是取决于客户的需求以及满足这些需求所涉及的环节的作用，供应链管理的目的就是为了满足客户的需求，取得较好的经济效益和社会效益。如图1-7所示： 教师在分析时可以再制作关于四个方面的PPT或图片配合讲解 （三）供应链管理的要点（10分钟） （1）供应链管理是全过程的战略管理。要从总体来分析供应商的供应商、客户的客户以及他们形成的网链结构关系、资源利用关系、竞争关系和共享机制等。 （2）将其看成供应链的平衡机制。供应链管理的库存观念因节点不同而有异，不把库存当作维持生产和销售的措施，而将其看成供应链的平衡机制。 （3）供应链管理要采取新的管理方法。诸如用总体综合的方法代替接口的方法、用解除最薄弱节点寻求总体平衡、用经济控制论方法实现控制等。 （4）供应链管理的内容是一体化与集成管理。资源有效利用、资源整合将贯穿于企业战略层、战术层直至作业层的决策、经营和作业管理活动之中。 （5）供应链管理的目的是追求整个系统的效率和费用的有效性。使系统效益最大、总成本最低。 教师在分析时用案例配合讲解 （四）供应链管理模式的选择（10分钟） 关于供应链的管理模式，大致有以下几种模式可供选择： 一是以制造业为主导