新步步高高考化学（四川省）二轮复习考前三个月高考11题逐题特训：高考11题第1题辨析基本概念　解决化学与STSE问题题组二.docVIP

题组二　识破陷阱——准确判断物质的组成与性质 [解题指导] 化学基本概念较多，许多相近相似的概念容易混淆，且考查时试题的灵活性较大。如何把握其实质，认识其规律及应用？主要在于要抓住问题的实质，掌握其分类方法及金属、非金属、酸、碱、盐、氧化物的相互关系和转化规律，是解决这类问题的基础。 典例导语 审题指导(去伪存真) 题干 化学与生产和生活密切相关，下列说法正确的是 关键词：正确 选项 A.聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应 老化的本质是什么？①增塑剂的挥发；②长链断成“小分子”。发生加成反应本质因素是什么？聚乙烯中有双键吗？ B.煤经过气化和液体等物理变化可转化为清洁燃料 煤的“气化”和“液化”是表象“名不副实”，化学中这样的名词还有很多，如：碱石灰、淀粉溶液、高分子化合物等 C.合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料 不能简单类比，碳纤维属于新型无机材料 D.利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程 淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇，均为化学变化 [答题模板] 答题模板 关键信息(关键词、重实质) 第一步：明确题目要求 ①判断“正确”还是“不正确”；“一定”还是“可能” ②明确物质的分类标准 ③从属关系(包含、交叉、并列) 第二步：识别题目所设陷阱 ①俗名：是否名副其实(如纯碱属于盐) ②性质(如显酸性的物质不一定是酸) ③简单类比，以偏盖全 [挑战满分](限时15分钟) 1．生活处处有化学。下列说法正确的是(　　) A．制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金 B．做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体 C．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类 D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸 答案　A 解析　A项，合金是由两种或两种以上的金属(或金属与非金属)经一定方法熔合成的具有金属特性的物质，不锈钢主要成分是铁，还含有铬、镍等金属，因此属于合金，正确；B项，属于同分异构体的前提是物质的分子式相同，棉和麻的主要成分均属于纤维素，虽然纤维素和淀粉都可以用(C6H10O5)n表示，但由于n值不同，因此两者的分子式并不相同，不能称为同分异构体，错误；C项，不饱和度大的酯常温下为液态，花生油常温下为液态，因此含有不饱和酯，错误；D项，蛋白质水解的最终产物为氨基酸，煮沸会引起蛋白质的变性，并不能发生彻底的水解反应，错误。 2．化学与材料、生活和环境密切相关。下列有关说法中错误的是(　　) A．煤炭经气化、液化和干馏等过程，可获得清洁能源和重要的化工原料 B．医药中常用酒精来消毒，是因为酒精能够使细菌蛋白发生变性 C．大力实施矿物燃料脱硫脱硝技术以减少硫、氮氧化物排放 D．新型材料聚酯纤维、光导纤维都属于有机高分子 答案　D 解析　光导纤维的主要成分是SiO2，不是有机高分子。 3．下列说法正确的是(　　) A．五氧化二磷、磷酸、磷酸盐都是弱电解质 B．液态氯化氢、熔融态氢氧化钠都能导电 C．用丁达尔效应可以区别氯化铁溶液和氢氧化铁胶体 D．氯水、氨水、王水和冰水都是混合物 答案　C 解析　P2O5是非电解质、磷酸盐是强电解质，A错；液态HCl没有自由移动的离子，不能导电，B错；冰水是纯净物，D错。 4．下列有关说法正确的是(　　) A．有单质参加的反应一定是氧化还原反应 B．酸性氧化物均与水反应生成对应的酸 C．合成纤维和人造纤维通称化学纤维 D．石油裂解和裂化的目的相同 答案　C 解析　反例法解答该题。同素异形体之间的相互转化是非氧化还原反应，A错；SiO2不能与水反应生成对应的硅酸，B错；石油裂解的目的是获得化工基本原料乙烯、丙烯、甲烷等，石油裂化的目的是提高汽油的产量。 5．判断下列有关化学基本概念的依据不正确的是(　　) A．溶液与胶体：能否发生丁达尔效应 B．氧化还原反应：元素化合价是否变化 C．强弱电解质：在水溶液或熔融状态下能否完全电离 D．共价化合物：是否含有共价键 答案　D 解析　含有共价键的化合物也可能是离子化合物，如氢氧化钠，只有只含共价键的化合物才是共价化合物。 6．下列说法正确的是(　　) A．Na2O2中含有共价键，故是共价化合物 B．14C可用于文物年代的鉴定，14C与12C互为同素异形体 C.Cl、Cl为不同的核素，但化学性质几乎相同 D．Fe(OH)3胶体是纯净物 答案　C 解析　含有离子键的化合物都是离子化合物，A错；14C与12C互为同位素，B错；同位素的化学性质几乎相同，C正确；胶体是分散系，D错。 7．下列说法正确的是(　　) A．蛋白质、纤维素、蔗糖、PVC、淀粉都是高分子化合物 B．氨键在形成蛋白质二级结构和DNA双螺旋结构中起关键作用 C．使用太阳能热水器、沼气利用、玉米制乙醇都涉及生物质能的利用 D