7-1-2溶液的酸碱性详解.ppt

2．pH试纸用来定量的测定溶液的酸碱度。 二、溶液的酸碱性的强弱 用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程度。 1．酸碱度： 用玻璃棒蘸取待测试液涂在pH试纸上(pH试纸不能湿润) ，然后把试纸显示的颜色与标准比色卡对照，读出该溶液的pH。 3．pH试纸的使用方法 简单记忆为：蘸、涂、比、读 ①食盐水 PH= ②蔗糖水 PH= ③氢氧化钠溶液 PH= ④纯碱溶液 PH= ⑤肥皂水 PH= ⑥石灰水 PH= ⑦白醋 PH= ⑧稀硫酸 PH= ⑨稀盐酸 PH= 测定溶液的酸碱度 pH值 pH7 溶液呈碱性， pH值0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 | 溶液的pH值与酸碱性关系： pH=7 溶液呈中性； pH7 溶液呈酸性， pH越小，酸性越强； pH越大，碱性越强； 碱性增强 中性 酸性增强 溶液的pH值与酸碱性关系 （1）不能直接把pH试纸浸入待测溶液中，以免 ，同时这种操作可能泡掉pH试纸上一部分指示剂，以致比色发生较大的误差； （2）不能先用水将pH试纸润湿，再进行测试，因为水润湿后的pH试纸将测定的是稀释后溶液的pH。测定值与实际值相比 （填“偏大”、“偏小”或“无法确定”） 带入杂质 无法确定 1、用pH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际的pH比较（ ） A.偏低 B.偏高 C.相等 D.无法比较 B 2、用pH试纸测定某氢氧化钠溶液的酸碱度，如果先将蒸馏水润湿，再把氢氧化钠溶液滴到试纸上，则测得的结果与原氢氧化钠溶液实际的pH比较 （ ） A.偏低 B.偏高 C.相等 D.无法比较 A 1、向稀盐酸中逐渐加水； 2、向氢氧化钠中逐渐加水。 PH 7 ………………… 0 V水 PH 7 ………………… 0 V水 （4）为了比较精确的测定溶液的pH，我们可以用精密pH试纸和 来测量。 （3）我们实验室一般使用的pH试纸是广泛pH试纸，测出的pH值是 的整数 0～14 PH计 三、溶液酸碱性与生命活动的关系 1．人的体液有一定的酸碱度。血液、组织间液和细胞内液的酸碱度都接近于 ，而且变化极小； 中性 2．胃液的pH在 之间，在这样的环境中铁屑都可被溶解，但胃本身却能安然无恙。因为胃里有一层“粘液屏障”，它是由粘液细胞和上皮细胞分泌出的一种胶冻状粘液，在胃粘膜表面构成一个保护膜，用来保护胃，防止胃酸对其本身的腐蚀及胃蛋白酶对胃本身的消化，还能防止粗糙的食物对胃的机械性损伤。 0.8～1.5 3．大多数的农作物适宜在 的土壤中生长。 4．雨水一般呈略酸性，这是由于 。 人们一般把pH小于 的雨水称为酸雨。 中性 （空气中的二氧化碳溶解在雨水中） 5.6 1、下列溶液酸性最强的是（ ） A. pH=0的溶液 B. pH=1的溶液 C. pH=7的溶液 D. pH=14的溶液 A 2、苯甲酸可用作于食品防腐剂，酸性比醋酸强。下列对苯甲酸性质的推测不合理的是（ ） A.苯甲酸溶液的pH小于7 B.苯甲酸的pH大于7 C.苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红 D.苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变红 B 1、在蔬菜生长过程中，常喷洒农药防治病虫害。据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量 （ ） A．纯碱 B．食盐 C．白糖 D．食醋 A 2、卫生部于2002年6月4日发出公告，禁止销售美国进口的“学儿乐”奶粉。原因是作为食品发色剂和防腐剂的亚硝酸盐含量超标，危害人体健康。亚硝酸盐外形与食盐很相似，有咸味；亚硝酸盐