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现代化旅游业新三要素分析
现代化旅游业新三要素分析王廉/文在今天新形势下,旅游业作为“枢纽型”产业,正成为全民的核心话题,以及生活常相伴随的“贴心小棉袄”。然而,对旅游业理论的研究创新,与如火如荼的旅游生活相比,显然需要有一些新的思考,以适应旅游业的“枢纽型”地位和旅游产业的健康发展,从而更好地理解、提高和推动旅游业在国民经济与国民生活中的作用。关于旅游业老六要素的新话题经常听见人们津津乐道的“吃住行游购娱”旅游业六要素,笔者称之为“老六篇”,是与“新三要素”即“学养商”按时序做的有区别而已,不是说“老六篇”过时。在人们对旅游的消费中,一半以上支付是花费在吃住行方面,游购娱在游客居停中,如果是在2天以下,也占一半,但若游客停留在2天以上,吃住行消费比例开始降低,大约每增加0.2天,游购娱学养商消费增加比原2天停留期增加50%或与原停留1天消费相当。作为“老六篇”,如在人们耳熟能详的4A、5A景区评比中,吃住行比例、游购娱收入占比,读者都十分熟悉其基本结构,至于各省市游客数,大凡研究者都如数家珍。如广东11个5A景区,数量与四川10个相当,在景区景点消费中或旅游收入中,广东虽然2015年有游客8.4亿人次,四川也有约6亿人次,大致差距为2.5亿人次,但消费差约4000亿。问题可能出来了,在5A景区中,广东除了丹霞山,其余9个均为人造主题公园,四川的5A景区,除了小平故居、羌藏景区,多以观光型的“自然主题”为主;从大区域判断,东部4A、5A景区中,人造主题公园远远高于西部,西部以民俗+观光型主题公园为主,缺少东部体验型主题公园,呈倒金字塔型结构,很大程度上影响了城镇化进程与现代产业发展:因为科技含量较低,商务人士游客较少,商业教育、商务活动、高端养身或高消费人士养生不一定选择观光型景点。 东部 西部 图1:主题景区中东西部人造与自然型景观对比从上图可以看出,东部主题景区以人造体验型为主,呈上升趋势且以学养商娱游主导;西部主题景区以观光游乐为主导,是以游娱学养为主,次序是有些不同的,表明东西部或大城市与中小城市开发要素、方式、产业结构等的不同。在中西部地区,除省会城市外,其它城市的旅游业基本上是观光、古镇、民俗文化游。也可以这么说,西部主题景区在老六篇中,体现得淋漓尽致,但东部4A、5A主题景区中,更多地突破了“老六篇”的范畴,这也是为什么从理论上需要“新三篇”或“新三要素”的原因。新三要素或新三篇的提出及意义笔者提出的新三要素或新三篇,即“学养商”,从字面也好解释:学习型旅游,养生型旅游与商务型旅游。对年轻人来说,学习型旅游占比较大。以广州为例,安利产品火爆时,每年来广州培训的外地人近百万,其每人停留在3天以上,比一般观光游高30%;养生型旅游包括探亲访友等,也是很时尚的。广东、上海、北京宾馆效益好排在前列,西部大城市也不差,但从整个区域看,东部开房率高于西部,很多商务人士以静养1-2天,作为忙碌之后的休息,延长了旅游时间,其模式为商务+养生+学习结合。又如三亚一市,每年从北方来此度假养生的几百万人,仅黑龙江一省,在三亚买房养生养老的达10万人;商业游更好理解,在中青年人中,商务活动及收益最高的,就是商务游。如广交会、奥运会、亚运会、世博会等,以商务为主,观光、学习相结合,其占比收入广东一般占旅游收入多一倍以上。如广州市每年的几百场展会及延展项目,占旅游人数一半左右,广州商务游占旅游收入约2/3。纵观西部和东部旅游收入差距,在“新三篇”中,与东部地区差异可能也在这里。如四川与广东对比,2015年四川境外游客约300万,广东则为1亿多,其中70%是为商务、商业而来,商务游成了北上广深的主流收入。广州每年教育培训收入数十亿,外地人占了相当比例。广州留交会产业链每年为广州带来约300亿GDP。从消费人群看,学养商游者层次也比一般游高,几乎高出70%。这说明,现代社会中,商务、学习、养生型旅游正成为主流收入。 商务旅游 一般旅游 图2:一般旅游收入与商务游之比从国外来看,如纽约、伦敦、东京,商务旅游收入也是主流。据统计,到纽约的游客,其商务收入约占75%,东京占一半以上,伦敦约60%左右;深圳也很典型,65%以上是奔商务去的。澳洲布里斯班是10多万人口小城,有120个高尔夫球场,许多人去那里是为养生的;哈佛、斯坦福大学旅游是学习型游,每年超百万。所以说,“学养商”成为“新三篇”是一种趋势。据分析统计,在城市化进程中,“学养商”的旅游收入份额还会拉大,在四川与广东对比中看,这种差距超过20%以上,从汉诺威、巴黎来看,已超30%-40%,可以说,“学养商”是未来旅游的重要轮子与城市旅游竞争力所在,“新三要素”正在熠熠生辉。从商业流看,2015年环渤海3大机场天津、北京、石家庄人口腹地过1亿人,但客流只有约为1.2亿左右;长三角南京、上海浦东
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