浅谈烤烟分级的关键技术.docVIP

浅谈烤烟分级的关键技术（图） 烟草在线据云南烟叶信息网报道 作者:崔国民 　更新日期:2012年9月17日 【字号：大 中 小 | 颜色：浅 深 红| 打印】 　　烟草在线据云南烟叶信息网报道 烤干出炉后的烟叶，回软到水分适时下竿（解烟），将烟叶按其质量优劣进行分级。分级的目的是把不同质量的烟叶分开，使每个等级、每把烟叶具有相对一致的质，以便于卷烟企业选用，便于按质论价。 烟叶分级技术性，涉及的内容较多，包括部位、颜色、成熟度、组织结构、身份、油份、色度、宽度、长度、残伤和破损等诸多方面，但只要在分级过程把握好“8个外观质量要素，13个组别，5项规则，5项规定”，就可提高把内纯度，维护烟农利益、企业利益、国家利益。 下竿分级 　　一、把握好“8个质量要素” 　　 烟叶外观质量，指人们感官可以作出判断的质量因素，用感观和经验来判定烟叶的等级质量，烟叶的外观质量是内在质量的外部反映，是烟叶收购过程中分级的主要依据。一般认为优质烟叶的外观特征是：成熟度好，组织疏松，厚薄适中，颜色金黄、桔黄，油分足，光泽强，长度50～60cm，弹性好。判定烟叶质量的方法通常是眼观、手摸、耳听、鼻闻。判定烟叶外观质量要素有8个：部位、颜色、成熟度、组织结构、油份、身份、长宽度、残伤破损。 　　1、部位 　　烟叶不同的部位，有着不同的外观特征和内在品质。部位分为下部叶（X）、中部叶