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窝头的另类吃法
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越老越馋 [ liqiuyun1966@sohu] 头??衔： 版友 等??级： 3级 魅??力： 68 发贴数： 448 积??分： 2106 [加为好友] [传小纸条] [送礼物] 2010-12-23 12:03:47?楼主
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查看原图 图片5 查看原图 制作方法： 上次蒸的窝头本来是准备两个人吃的量，计划赶不上变化，老公说不回家吃了。我一个人吃了一点，还是剩下不少，剩下的窝头怎么吃？ 在厨房巡视了两圈，把仅有的洋葱一个、胡萝卜一根、木耳少许与剩下的窝头凑在一起，来一个炒窝头。 1、肉切丝，木耳、胡萝卜、洋葱切好备用，葱姜切丝 窝头切成小丁 2、锅内放少许油，油五成热时放入肉丝煸炒，变色后加入葱姜丝，酱油、料酒、适量的盐。 3、加入胡萝卜、洋葱、木耳煸炒。 4、放入窝头丁，加入适量的水，加盖烧制3分钟。 5、加入鸡汁（鸡粉），出锅。 既可以做菜也可以做主食，再来一碗粥，就更美了！
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