高三第一轮总复习.pptVIP

（4）乙醛的工业制法: ②乙酸的酯化反应 例1、对有机物的叙述不正确的是（ ） A.常温下能与Na2CO3反应放出CO2 B.在碱性条件下水解，0.5mol该有机物完全反应消耗4mol NaOH C.与稀H2SO4共热生成两种有机物 D.该物质的化学式为C14H10O9 * 高三第一轮总复习 专题11 烃的衍生物 第3讲 醛 羧酸 酯 * 考点一、醛 CnH2nO（n≥1） R-CHO 羰基与氢原子相连构成醛基，醛基上C、O、H三个原子构成一平面。 （-CHO） 一、醛的结构与性质 1、定义： 2、饱和一元醛的通式： 3、醛基的结构特点： 4、醛的分类 ☆5、醛的性质 ☆5、醛的性质 随着醛的相对分子质量的增大， 醛的熔沸点逐渐升高。 （1）物理性质 （2）化学性质 碳氧键 醛基中碳氧双键发生加成反应，被H2还原为醇 醛基中碳氢键较活泼，能被氧化成相应羧酸 C H O （1）氧化性 （2）还原性 碳氢键 二、乙醛的结构、性质 分子式： 结构简式： C2H4O CH3 C O H CH3CHO或 乙醛是无色、有刺激性气味的液体，密度比水小，易挥发，易燃烧，能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶 ①加成反应： ②氧化反应 （1）乙醛的结构 （2）乙醛的物理性质 （3）乙醛的化学性质 （4）乙醛的工业制法: = CH3—C—H + H—H CH3CH2OH Ni △ O 乙醛被还原为乙醇 ①加成反应 ②氧化反应 2CH3CHO+5O2 4CO2+4H2O 点燃 催化剂 △ 2CH3-C-H + O2 2CH3-C-OH = = O O 催化氧化 燃烧 被弱氧化剂氧化 CH3CHO + 2 OH ［ ］ Ag(NH3)2 水浴 △ CH3COONH4 + 2Ag↓ + 3NH3 + H2O NaOH △ 2Cu(OH)2+CH3CHO CH3COOH+Cu2O↓+2H2O PdCl2-CuCl2 100℃-110℃ ③乙烯氧化法: 2CH2=CH2+O2 2CH3CHO ①乙醇氧化法： 2CH3CH2OH+O2 Cu 2CH3CHO+2H2O △ ②乙炔水化法： +H2O 催化剂 CH3CHO 三、—CHO的检验要点 1、方程式的配平 2、定量关系 3、实验的注意点 4、含醛基的物质 5、与其他官能团同时检验的注意点 -CHO----- 2 Ag -CHO----Cu2O 醛、甲酸、甲酸酯及其盐、葡萄糖等。 醛基能使高锰酸钾酸性溶液、溴水褪色 1.试管内壁应洁净 2.必须用水浴加热，不能用酒精灯加热。 3.加热时不能振荡试管和摇动试管。 4.须用新配制的银氨溶液;配制银氨溶液时，氨水不能过多或过少[只能加到AgOH (Ag2O)棕色沉淀刚好消失] 5.乙醛用量不可太多； 6.实验后，银镜用HNO3浸泡，再用水洗 做银镜反应的注意几个事项 1.Cu(OH)2应现配现用； 2.成功条件：碱性环境、加热. 乙醛与Cu(OH)2的反应 四、甲醛 是一种无色、有强烈刺激性气味的气体，易溶于水，质量分数为35％～40％的水溶液叫做福尔马林。具有防腐和杀菌能力。 （1）结构特征 （2）物理性质 （3）化学性质 C O H H 分子中相当于含2个醛基 （蚁醛） ①具有醛类通性： 氧化性和还原性 ②具有一定的特性 如： （1）1molHCHO可与4mol[Ag（NH3）2]OH反应，生成4molAg。 H—C—H + 4 2NH4+ + CO3 2- + 6NH3 + 4Ag↓+ 2H2O ［ ］ Ag(NH3)2 + + 4OH- △ O= — OH O= H—C—H — OH CH2 ［ ］n n + n + nH2O HCl 100℃· 酚醛树脂 缩聚反应: 单体间除缩合生成一种高分子化合物外, 还生成一种小分子(如H2O、NH3等)化合物. （2）缩聚反应: 加聚反应只生成一种高分子化合物. 1、在常温下，丙酮是无色透明的液体，易挥发，具有令人愉快的气味，能与水、乙醇等混溶，是一种重要的有机溶剂和化工原料。 羰基碳原子与两个烃基相连的化合物。 2、丙酮不能被银氨溶液、新制的氢氧化铜等弱氧化剂氧化，但可催化加氢生