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炒饭做法22种 　 2009-12-17 09:17:59　　 【字体： HYPERLINK /News/?15-777077-0-0-0-0-0-0-a-.htm \l ####### 超大 HYPERLINK /News/?15-777077-0-0-0-0-0-0-a-.htm \l ####### 大 HYPERLINK /News/?15-777077-0-0-0-0-0-0-a-.htm \l ####### 中 HYPERLINK /News/?15-777077-0-0-0-0-0-0-a-.htm \l ####### 小】　 HYPERLINK /b/b.asp?B=11 [最新资讯]? HYPERLINK /a/a.asp?B=3ID=785677 \t _blank 喝杯啤酒开车驾照变废纸 HYPERLINK /b/b.asp?B=56 [住在长沙]? HYPERLINK /a/a.asp?B=56ID=783146 \t _blank 瓶装液化气充足不需囤气 HYPERLINK /b/b.asp?B=41 [趣味测试]? HYPERLINK /a/a.asp?b=41id=783697 \t _blank 哪种欲望会令你翻船? HYPERLINK /b/b.asp?B=42 [时尚新区]? HYPERLINK /a/a.asp?B=42ID=771352 \t _blank 吃洋快餐也不长肉的小秘密 HYPERLINK /b/b.asp?B=59 [我爱我车]? HYPERLINK /a/a.asp?B=59ID=779806 \t _blank 以后酒后驾驶调整为扣12分 HYPERLINK /b/b.asp?B=41 [健康生活]? HYPERLINK /a/a.asp?B=41ID=778012 \t _blank 情感中最完美的距离是多少 [ALIGN=center][IMG]/jcss/200708/W020070827392455003903.jpg[/IMG][/ALIGN] 　　1.香菜蟹肉饭材料：香菜1/3杯(含叶)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯调味料：盐1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙做法：(1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟。(3)打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用。[ALIGN=center][IMG]/jcss/200708/W020070827392455008141.jpg[/IMG][/ALIGN] 　　2.黄豆芽饭材料：黄豆芽4两黑木耳丝1/3杯(约1两)白米2杯高汤2杯调味料：盐2小匙酒1/2大匙香油2小匙色拉油1/2大匙胡椒粉1小匙做法：(1)将米洗净沥干水分，加入2杯高汤，浸泡15～20分钟，再加入调味料略拌匀备用。(2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后需再焖15分钟，打开锅盖后，用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。[ALIGN=center][IMG]/jcss/200708/W020070827392456405645.jpg[/IMG][/ALIGN] 　　3.蘑菇火腿饭材料：蘑菇10个洋葱丁1/4杯火腿1/4杯巴西里粉1/2大匙五榖米1杯白米1杯水2杯调味料：盐2小匙胡椒粉1小匙糖1/3大匙橄榄油1大匙做法：(1)将蘑菇洗净沥干，切片备用。(2)将五谷米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡3小时，再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟，最后将两种米(连水)混在一起备用。(3)将平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再加入其它的调味料翻炒均匀，起锅后，铺在米上。(4)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟，最后洒上巴西里粉，用饭匙轻轻拌匀即可。[ALIGN=center][IMG]/jcss/200708/W020070827392457037411.jpg[/IMG][/ALIGN] 　　4.鲜香菇饭材料：鲜香菇4朵鸡肉丝1/4杯芹菜末1大匙白米1杯水1杯调味料：盐1小匙香油2小匙酱油2/3大匙糖1/3大匙太白粉2小匙黑胡椒粉2小匙做法：(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。(2)将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。(3)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可。[ALIGN=center][IMG]/jcss/2007