第二章细胞的基本功能第一节细胞膜的基本结构和跨膜物质.pptVIP

 第二章 细胞的基本功能 第一节 细胞膜的基本结构和 跨膜物质转运功能 一、膜的化学组成和分子结构膜结构—流体镶嵌模型 （一）脂质双分子层 构成：由双嗜性脂质分子两两相对 排列成双分子层 亲水性极性基团 （磷酸和碱基） 脂质双分子层特点： ① 液态（同层横向移动的流动性） ② 稳定性 意义：细胞可以承受相当大的张力和外形 改 变而不破裂；而且即使膜结构有时发生 一些较小的断裂，也可以自动融合而修 复，仍保持膜的完整性。 脂质双分子层功能： ① 屏障作用 ② 传递信息 （二）蛋白质 结构： α螺旋或球形 蛋白质特点： 流动性（横向移动） 蛋白质功能： ① 转运物质 ② 传递信息 ③ 免疫标志 （三） 糖类 形式： 糖蛋白或糖脂 糖类功能： ① 免疫标志 ② 传递信息 二、膜的物质转运功能 （一）单纯扩散 概念：脂溶性物质顺浓度差通过细胞膜 的