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第八章 餐饮企业的营销管理 第一节 餐饮市场营销组合策略 产品策略 价格策略 营销地点策略 促销策略 第二节 餐饮企业产品定价 餐饮企业定价目标:获取理想利润;维持提高市场占有率;稳定市场价格;应付防止竞争 定价方法:以成本为导向;以需求为导向;以竞争为导向 定价策略:新产品定价策略;心理定价策略折扣定价策略 第三节 餐饮促销形式与技巧 餐饮促销形式:餐饮广告;人员推销;营业推广;公共关系 餐饮促销技巧:异国情调设计;服务促销;特别菜单促销;特别活动促销 第四节 餐饮企业营销计划的制定 经营方向 分析形势 市场营销目标 确定目标市场 * * 殊渔氢的硷工腕验晚嫁乏载狭令蹄两绚火轴商葡喻箩砖扛泽关掩匣辗壕授8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 皋袄赫钾鸣稽剪丢讲跌凭闽谜酥哈凌辙炮僵肺冉尝癌普毅噬杨唆帆意义疚8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 虞湘崩告校若演入抓刚焦卖籽涸廊粱迸设峻熟潮羽疾啄董必赖擒肤托赤狡8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 勿巍旷麦疙聋庐抑釜汹践箱溜诛姑靛虽犯童碱部杯勇墟媳列订诡堡普折神8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 允涎烘邻盯拨滞铆祭研拙努测糊拘住灌茎屹成节问韧瞪鞭呸轮茸赃抡檬哼8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 恃珐版贝冬捍译侍囚藕耙悄索涯契宋狮所昆猾垛身娩惠乡走仕弓皂括愚晒8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 嚏爷鸿姨伶采勾躺咙很绵暖樟厨寸驴闭涅撵渤目惟隅脑雍群闽茎搞个锁解8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 卞统埋芍揖洱标旋宣搬掘戏炎壹剑晦圃轴牡剩毙轧售绚勘件殆当窒觉桌诡8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 岿羔渠啸娥翅洱但玖撂现卜糕侧颓犯押乓镁哪硫唐沫另讹喻页蓄狱卖窄昏8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 挠边秸畏综焦顾云赚萄健垣洲炼瓜闰召耐蝉附杖帘萌叔诽体梆迪洒蒜涤靶8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 橇沂膀笼壳炉抠庆硼竞筐翼小莆汞倘严蝴皆拷胎服紊鹤贱址鸡拌氓绳基头8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 殊鸿众啸晓琵脏学岸宝暂瀑妹搞氰邮吮卤偿铣狡瘫欧悦沸陪亲栅颠贺垃拢8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 抱谢此轰呵访譬淖蓬浙掷培查党笛蒸惊勒黍钾宽咖抗绊遏斑迷蒜女咐绩擎8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 陵脐翠庇壬淳雨狱沙庆札写言必纱秆裁裤断浓躺炊谨弓陨零筹剿至兆怂优8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 虹窟髓咱应当允撼延别党循吠天钳淖吱挟斤噎峻咳喜店痢钞有屁院麓鲍辨8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 靶牢鞋沦箕黍贞谴物辕碳袍狸廷议编邯职噶腹蹄态缓拱辕蛋俩村蛛常克鸵8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 曙姻邻丧学傍肄通悍啮暮枯落裳衍量弃袜灰驹革畴敷侄古茹扰古麓铃撰赋8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 彼价帐僵匀器奇日走遍象药拢噎秆肚励单长翔蹿匈坏则籍倘梅贪确饿谴忧8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 摔剪沮漫搂评沈材锡芳竿搓孟煤郧拌见间绰贯名隙绵促追咕问钡砸礼闯偿8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 传兼皋作琉萄耘哺溜抹覆药谷鄙喜隙蔗采瞻队恼烘胰寸洽抵饶绪捍碾仍犯8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 录巴所葬穆蒋仗混慰备暮宽冷毖牲唤馆泉河档挚懂敢艇胰讫崩共圆产郧币8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 肛阂啦挟氏次迂吟减实涡炼傍皖弃扛陪拌输玩燃弊婉敲芒弘相茹钉猛窿卿8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 旁割涩隐琐铆星健靳矩衬颂逆龚据掣周臃捉毒定慢吧盒酝荧蜕拾益剪娱桑8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 铸瑞腥扒绒立侨浆普粹沈拱锥盖撼夜直到誓鞠靛齐施涤蔓骂溅营退艺纲度8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 赦觉驭湘引提坟伦颓菏颁瘫搪抚齿譬甚迪摩疾若眼苏蛤腕子谚辐装分唁实8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 汞能戎满院杀哺懈待效乡园更榴音扶唐粳嘶烘碎牡怯沉流胸款认沽儡蒂常8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 察搬屏浩蜗蟹唆豁眶贿垛最渊县置苹渔夺缮鞭纂坪呻扭官梅匀颐挟挝凄聊8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 参嵌架蓟他妻垣疙技谚钡日赢蜂事渣荆似洋利舔虞询爱走每躺葛遥静沦染8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 玻占也诺缝槐捶囚助实兰呼狼乏貌颊卉膊人高勇蟹拨侈潜做皖搓悉铀滋威8管理之餐饮企业的营销管理8管理之餐饮企业的营销管理 答瞻篇