青橘柠檬冰饮.docVIP

【青橘柠檬冰饮】(参考分量：2杯) 配料：青橘2个，柠檬汁2小勺(10ML)，蜂蜜40克，纯净水150克，冰块150克 制作过程： 1、准备原材料。青橘洗净，柠檬对半切开挤汁。 2、用擦丝器从青橘皮上擦少许橘皮丝备用。 3、青橘剥皮取青橘肉榨汁，连同柠檬汁、蜂蜜、纯净水一起放入搅拌杯摇匀。 4、摇匀后，倒入杯子里，放入冰块，并撒上第二步的橘皮丝作为装饰即可。 TIPS： 1、青橘肉榨汁可以用榨汁机、便携榨汁机等工具，也可以用纱布包裹青橘肉以后直接把汁挤出来。 2、喜欢酸味的朋友，可以增加柠檬汁的用量。 3、橘皮丝主要用来装饰，不用撒太多。 【欧风冰奶茶】(参考分量：2杯) 配料：红茶茶包2包(2克/包)，开水80克，牛奶100克，巧克力酱30克，动物性淡奶油1大勺(15ML)，白兰地或朗姆酒1小勺(5ML)，冰块150克 制作过程： 1、红茶用开水冲泡，浸泡3分钟，然后轻轻晃动茶包数次，把茶包取出，留红茶水备用。 2、泡好的红茶水、牛奶、动物性淡奶油、巧克力酱、白兰地全部倒入搅拌杯。 3、加入冰块。 4、用力的摇匀，然后倒入杯子里即可 TIPS： 1、冲泡红茶的开水较少，为了让红茶的风味完全释放，可以在浸泡的时候把茶杯放入微波炉小火加热片刻，让水温始终保持在沸腾的程度。 2、巧克力酱选择市售的成品巧克力酱即可。 3、不喜欢酒味的朋友，可省略白兰地。 4、动物性淡奶油作用是增加奶茶的浓滑。 冰桔茶：约500ml 原料：青桔4颗，果糖50-60ml，绿茶叶2g，热水500ml，冰块适量。 做法： 1、图中只放了10ml装的一小盒果糖，实际使用是5个。 2、绿茶叶倒入耐热的杯中，加入开水。 3、泡开茶叶得到绿茶后，室温冷却晾凉后放入冰箱降温制成冰镇绿茶。 4、青桔对半切开，一杯500ml的冰桔茶，用3-4颗青桔就可以了。 5、青桔切开后，取2个青桔，把汁挤入杯子，另外2个，不用挤汁，直接扔进杯里。因为挤过汁的青桔再加过水后会浮到水面，而没记过汁的会沉入瓶底，这样上下都有青桔，会比较好看。 6、此时加入果糖。 7、把冰镇好的绿茶倒入杯子里。 8、喝之前放入冰块，冰桔茶就做好了。  玫瑰冰拿铁 材料 A、牛奶：100ml B、玫瑰果露：20ml C、意式浓缩咖啡液：45ml D、牛奶：200ml E、冰块：适量 制作步骤 1.将A牛奶和B玫瑰果露放入钢杯中拌匀。 2.在杯中慢慢注入玫瑰牛奶。 3.放入冰块至7分满。 4.取D牛奶放入中型拉花钢杯中，打成奶泡，将奶泡中的牛奶缓缓倒入杯中至7分满。 5.将意式浓缩咖啡液缓缓倒入。 6.刮出奶泡至满杯铺平。 7.沾上浓缩咖啡液在表面雕花装饰即可。 桂花荔枝饮 原料：鲜荔枝8个、干桂花3克、马蹄6个 调料：冰糖适量 做法：1、鲜荔枝、马蹄去皮 2、锅中加水，放入马蹄、干桂花 3、煮开后，转小火煮10分钟，撇去浮沫 4、倒入荔枝、冰糖，再煮3分钟 5、撇去浮沫，即可出锅 【苹果蜜柚橘子汁】 制作材料：柚子185g，苹果1/2个（130g），橘子1个（140g），柠檬1片，蜂蜜1小匙，凉开水适量 制作过程：1.将柚子去皮及籽，撕去白膜，取果肉部分备用；苹果洗净去皮及核，切块备用；橘子去皮去籽取果肉，柠檬挤汁； 2.将以上材料放入果汁机中，加入蜂蜜、水，搅打均匀，调入柠檬汁即可饮用，加入冰块口感更佳。