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溶剂法提取亚麻木酚素的工艺研究
溶剂法提取亚麻木素的工艺研究
孙伟洁黑龙江八一农垦大学 163319
2黑龙江省科学院亚麻综合利用研究所150111
摘 要：有机溶剂浸提法从亚麻籽中提取亚麻木素，Y=2.50500+0.08000X1+0.10917X2+0.06167X3-0.10333X4- 0.05396X12-
0.06646X22 -0.07271X32 -0.05896X42 +0.06375X2X4。确定最佳提取工艺参数为
关键词：亚麻籽 提取 木素the extracting technologies for lignans from flaxseed by solvent method
SunWeijie YangHongzhi LiPeiyi ZhongYuncui
1 Heilongjiang August First Land Reclamation University,Daqing 163319
2 Heilongjiang Academy of Sciences Institute of comprehensive utilization of flax 150111
Abstract: the extracting technologies for lignans from flaxseed by solvent method, the extracting technologies for lignans from flaxseed were optimized by quadratic regression orthogonal rotary test. The quadratic orthogonal regression model is of lignans yield to time(X1), density of ethanol(X2),temperature(X3) and ratios to solvent(X4)and establish as Y=2.50500+0.08000X1
+0.10917X2+0.06167X3-0.10333X4- 0.05396X12-0.06646X22 -0.07271X32 -0.05896X42
+0.06375X2X4.It was concluded from the model that when time, density of ethanol, temperature, ratios to solvent are8(h),70(%),40(℃)and 8.
Keyword: flaxseed; extracting; lignan,
亚麻又称胡麻，分为油用亚麻和纤用亚麻。我国是继加拿大、阿根廷、美国之后第四大亚麻主产国[1]。我国亚麻年播种面积约1000万亩，年产亚麻50万吨左右[2]。Secoisolariciresinol diglucoside），还有少量的马树脂醇、异落叶松树脂醇、落叶松树脂醇、树脂醇等酚类物质。具有优良的抗自由基、抗氧化、抗乳腺癌、前列腺癌等功效，在健康保健和女性更年期综合症的防治上有着广阔的应用前景。木素广泛分布植物界和多种食物当中亚麻籽中含量最多，要比其他食品高75-800倍[3]。目前提取亚麻木素的方法主要有有机溶剂浸提法、超临界CO2萃取法、微波辅助提取法和PLPW法以溶剂法最适合工业化生产。本文采用溶剂提取亚麻木素，确定最佳工艺。
1.材料与方法
1.1原亚麻籽，来自于黑龙江省兰县乙腈（色谱纯），氢氧化钠无水乙醇，盐酸，冰醋酸。1.2主要仪器设备
通讯作者简介：杨宏志，男，1963年，教授，硕士研究生导师，农产品加工基金项目：黑龙江省普通高等学校骨干教师创新能力资助计划“亚麻籽木脂素（SDG）提取工艺研究”(1151G032)。分析天平 HWS24型数显恒温水浴锅R-100A型旋转蒸发器BüCHI公司；Delta32
酸度计SHB-ⅡA循环水式泵1.3提取在室温下加入正己烷按15料液比进行脱脂6h，得亚麻籽脱脂粉取10g脱脂亚麻籽粉采用乙醇溶液提取提取后滤，滤液中加2mol/LNaOH溶液最终使得其提液中NaOH浓度为0.25~0.3mol/L，碱解2h，碱解结束后用2mol/LHCL调酸，使得pH在~6之间，真空浓缩后定容10mL容量瓶中用，取适量样液0.45μm滤膜过滤，[5]。1.3.2检测方法
色谱条件：采用高效液相色谱分析仪，色谱柱，Hypers(R)ODS2反相柱（柱规格，φ4.6mm×250mm填料：C18）；检测波长：280nm；柱温：室温；流速：1L/min。
采用乙腈水(含0.1%的醋酸)体系，色谱条件为：t=0~5min，B：95%~85%，t=5~25min，B：85%~7
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