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化工单元操作及设备
绪 论 一、化工单元操作及设备在化工领域的地位 二、工生产过程与单元操作 1、化工生产过程——用化工手段将原料进行加工处理,使其 在物理性能上或在化学性质上发生变化,成为人们所需的 产品。 化工生产过程核心显然应该是化学反应及其设备(反应器) 化工原理——研究前处理和后处理所涉及的物理加工过程 的规律和设备。 2、单元操作(unit operation)——化工生产中,具有共同 物理操作原理和设备的过程。 单元操作按其理论基础可分为下列三类: 流体流动过程(动量传递过程):包括流体的输送、搅拌、 沉降、过滤等。 传热过程(热量传递过程):包括热交换、蒸发等。 传质过程(质量传递过程):包括蒸馏和精馏、吸收、萃 取、 干燥、结晶、膜分离等 单元操作有下列特点: (1)它们都是物理性操作,即只改变物料状态或其物理性质; (2)它们都是化工过程中共有的操作,但不同的化工过程中 所包含的单元操作数目、名称与排列顺序各异; (3)某单元操作用于不同的化工过程,其基本原理并无不同, 进行该操作的设备往往也是通用的。 三、化工单元操作中基本概念 1、物料衡算:依据——质量守恒定律 输入量-输出量=累积量 稳定过程:输入量=输出量 进行物料衡算的步骤: (1) 画出流程示意图,物料的流向用箭头表示; (2) 圈出衡算的范围(或称系统); (3) 确定衡算对象及衡算基准; (4) 写出物料衡算方程进行求解。 2、能量衡算:依据——能量守恒定律 输入能量-输出能量=累积能量 定态过程: 输入能量=输出能量 3、平衡关系 要确立过程能否进行、进行方向、及最终可能状态,必 须借助于平衡关系。 4、传递速率 它决定了设备的大小及成本。 5、经济核算 四、单位制换算 (1) CGS制(物理单位制) cm—g—s,厘米-克-秒制 (2) MKS制(绝对单位制)m—kg—s,米-千克-秒制 (3) 工程单位制 ,米-公斤(力)-秒 (4)SI制(国际单位制) 基本单位:长度——米(m) ,质量——千克(kg) 时间——秒(s) ,温度——开尔文(K) 物质的量——摩尔(kmol) 重要导出单位: 力—— ; 压强——P=F/面积 ; 能量、功、热——F×距离 ; 功率——功/时间 ; 比热——热/质量·温度 ; 单位换算举例 【例0-1】 已知 ,试将此压强换算为SI单位。 解:1公斤(力)等
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