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三、常见的碱 1. 氢氧化钠 [NaOH] 实 验 现 象 分 析 观察氢氧化钠的颜色、状态。 将氢氧化钠放在表面皿上,放置一会儿。 将氢氧化钠放在盛有少量水的试管里,并用手触摸试管外壁。 白色块状固体 表面潮湿并逐 渐溶解 吸收水分,潮解 (可作为干燥剂) 试管外壁温度 较高 溶解时放热 氢氧化钠 [NaOH] 肥 皂 石 油 造 纸 纺 织 印 染 含NaOH 2. 氢氧化钙 [ Ca(OH)2 ] 在检验二氧化碳时用到的石灰水就是氢氧化钙的水溶液。 生石灰 CaO CaO + H2O Ca(OH)2 生石灰与水反应得到氢氧化钙。 产生大量的热 注意安全 氢氧化钙 俗称熟石灰或 消石灰。 2. 氢氧化钙[ Ca(OH)2 ] ①俗称熟石灰或消石灰,白色固体; ②微溶于水,它的水溶液俗称石灰水; ③具有腐蚀性。 ④制取:CaO + H2O = Ca(OH)2(放热) ⑤用途:建筑材料,改良酸性土壤。 几种常见的碱 常用的碱有:氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾 [KOH]、氨水[NH3·H2O] 等。 第十单元 酸 和 碱 课题1 常见的酸和碱 你知道它们的味道是什么样的吗? CH3COOH 果 酸 NaOH溶液 NaOH固体 ;NaOH等都是碱。 石灰水中含有的Ca(OH)2 1.生活中的酸有哪些? 2.生活中的碱有哪些? 生活中的酸有:食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH);水果有酸味,水果中有果酸,柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。汽水中含有碳酸(H2CO3) 生活中的碱有:石灰水中有氢氧化钙:Ca(OH)2 ,炉具清洁剂中含有氢氧化钠:NaOH ,它们都是碱。 3.常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。 4.常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。 从名称上看它们最后一个字都是“酸”,从组成上看都含有氢元素。 从名称上看都叫“氢氧化某”;从结构上看都含有氢氧根(OH) 回忆: 1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象?该现象说明了什么? 2、在右图的实验中,可 以看到什么现象?这说明 酚酞试液有什么性质? 指示剂: 跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。 常用指示剂: 紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液 笔记 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 食 醋 盐 酸 石灰水 NaOH溶液 变蓝色 变红色 变红色 不变色 变蓝色 变红色 变红色 不变色 2.变色规律: 紫色石蕊溶液: 无色酚酞溶液: 遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色 遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红色 如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性? 检验酸性溶液的方法: 取少量该溶液,滴加紫色石蕊溶液,若紫色石蕊溶液变红色,则该溶液为酸性溶液。 取少量该溶液,滴加紫色石蕊溶液,若紫色石蕊溶液变蓝色,则该溶液为碱性溶液。 或取少量该溶液滴加无色酚酞溶液,若无色酚酞溶液溶液呈现红色,则说明该溶液为碱性溶液。 检验碱性溶液的方法: 自制指示剂原料 月季花 牵牛花 紫萝卜 美人焦 胡萝卜 紫包菜 代用指示剂 白醋 石灰水 牵牛花 月季花 紫卷心菜 红色 变蓝色 红色 绿色 草绿色 红色 植物花朵的酒精浸出液在 酸碱溶液中的变色情况 思考:它们为什么可以作代用酸碱指示剂? 课堂练习: 1.下表是四种花的提取液实验 (酒精用于提取花中的色素) ⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是;____________ ⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中,可以看到的现象是_________; ⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中,则可看到的现象是____________。 酒精中 酸溶液中 碱溶液中 大红花 粉红色 橙色 绿色 紫罗兰 紫色 红色 蓝色 万寿菊 黄色 黄色 黄色 大红花、紫罗兰 橙色 紫色 2.能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液,它能使无色酚酞溶液 ( ) A.变红色 B.变蓝色 C.呈无色 D.变紫色 A 3.下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是
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