高血压的饮食健康教育查房摘要.pptVIP

查房内容 查房目的 二、病人情况介绍 床号：13床 姓名：郑子奎 性别：男 年龄：80岁 身高：158cm 体重：42kg 三、讨论高血压患者饮食健康教育 讨论内容 1、为什么高血压病人要低盐饮食？ 2、优质蛋白对血压的影响？ 3、热能对体重及血压的影响？ 4、为什么高血压病人要戒烟酒？ 5、高血压饮食治疗的原则？ （一）饮食营养素对高血压影响 Na↑ 细胞外液↑ 心排出量↑ Bp↑ （一）饮食营养素对高血压影响 长期大量： 诱发酒精性肝硬变 加速动脉硬化 （一）饮食营养素对高血压影响 钾：缓冲钠 维生素C和B族维生素：可改善脂质代谢 保护血管结构与功能 茶：利尿降压 其它 （二）高血压饮食治疗的原则 限制钠盐的摄入 （三）高血压合理膳食的基础 红 黄 绿 白 黑 （四）高血压节制饮食原则 清淡饮食 少量多餐 不过饥过饱 不暴饮暴食 食物种类齐全 营养素比例合理 (五)营养素与药物相互作用 1.单胺氧化酶抑制剂 不宜食用含酪胺高的食物(如扁豆、蘑菇、腌肉) 去甲肾上腺素大量释放 血压急剧升高而发生高血压危象