县工商局食品安全工作总结.docVIP

县工商局食品安全工作总结 为进一步充分发挥工商行政管理职能，切实加强流通环节产品质量、食品安全监管，规范市场经营秩序，维护消费者合法权益，xxxx年我局将食品安全、产品质量监管工作拿入我局xxxx年重要工作议程,对食品安全专项治理工作坚持整治与规范并举，切实加强了我县流通环节食品安全、产品质量监督管理工作。 一、提高认识 认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》 1、按照《中华人民共和国食品安全法》和国家工商总局《关于认真贯彻〈中华人民共和国食品安全法〉的通知》精神，按照”谁登记、谁规范、谁负责”的原则，进一步完善食品安全监管工作制度和责任制度，制定了我局食品安全整治工作方案。实行主要负责人是第一责任人，对职责范围内食品安全监管工作负领导责任;全局形成了分管领导集中精力抓，职能部门全力抓，一级抓一级，层层抓落实的工作格局。为切实加强食品安全监管，我局于11月成立了食品安全监督管理股。 2、自2009年6月1日《中华人民共和国食品安全法》施行，我局及时认真组织开展了相关学习、宣传和培训工作，集中学习23场次,参加学习人员137人,举办培训学习3期,受训196人次,举办专题讲座2场次;开展了一次执法人员食品安全知识培训及考试。 3、根据xxxx市工商局保工商发〔2009〕58号文件”xxxx市工商行政管理局关于开展食品流通许可有关工作的通知”要求，我局制定了流通许可证发放工作制度，明确了工作机构和管理人员，及时开展了我县流通环节食品流通许可工作。截止xxxx年11月我局已办理食品流通许可登记618户。 4、引导、监督食品经营户建立健全索票索证、进销货台帐登记制度。自xxxx年已来我局先后四次印制了食品经营户进销货台帐;截止xxxx年我县辖区共有4384食品经营户基本建立了两项制度。 5、开展了创建”食品安全示范店”活动 通过创建活动的开展，培育了一批管理制度健全，社会信誉好、示范作用强的”食品安全示范店”，引导健康消费，通过树典型，以点带面、营造全社会食品安全氛围;通过创建活动，引导和促进食品安全监管长效机制建设，通过”政府主导、行政监管、企业自律、社会监督、群众参与”五个环节来共同构建食品安全长效监管机制与体系。目前全县已评选103户”食品安全示范店”。 6、逐步完善流通环节食品质量监测体系 为加大对流通领域食品质量监管力度，我局坚持”以人为本”的方针，以保障人民群众的身体健康和生命安全为出发点和落脚点。在上级主管部门的支持下，现我局各分局、工商所配备了快速检测箱，并与市局构建了市、县局至工商分局、所”三位一体”的流通领域食品安全检测网络。对辖区内商场、超市、农贸市场、批发市场的食品进行了定期(或不定期)的快速监测，全年共进行了1411次检测。 二、深入贯彻落实《xxxx年流通环节流通环节食品安全整顿工作方案》，加强流通环节食品安全监管 根据我局《xxxx年流通环节食品安全工作实施方案》，加大了市场巡查力度，通过市场巡查和专项检查相结合，进一步加强食品市场监管。xxxx年以来，共开展元旦、春节、五一、中秋、十一节日市场专项检查, 以及校园及校园周边环境食品安全等专项治理、旅游市场、乳制品、”地沟油”、。通过检查，查获了一批过期变质、无QS认证、”三无”食品副食品;另外，为切实加强节日市场监管，元旦、春节、五一、中秋、十一节日期间，实行了12315投诉24小时值班制度，实行了景区景点值班制度，做到了监管到位，进一步确保了节日市场食品安全。 xxxx年我局共出动执法人员1969人次，检查经营户12392户次，检查商、市场120个次，查处了一批涉及食品安全违法案件，共查处涉及食品安全违法案件47件(其中无照经营案件17件),案值478150.00元，罚款230676.20元。查获不合格、假冒伪劣食品、侵权、过期、”三无”食品共计264.94公斤，价值2.5215万元。 根据市局转发及《xxxx县食品药品安全委员会办公室关于严防”地沟油”、”不合格一次性筷子”流入餐饮服务环节的紧急通知》(腾食药安委办电〔xxxx〕1号)精神，我局高度重视，结合实际，集中力量，落实工作责任，积极开展好严防”地沟油”、”不合格一次性筷子”流入餐饮服务环节的监督检查，对辖区范围内的商市场、企业、个体工商户、学校周边等生产企业、餐饮服务行业进行了全面清查，重点检查城乡结合地区及中小餐饮店铺采用食用油脂、一次性筷子的进货记录落实情况。同时，高度重视群众投诉举报。做到工作有记录，不留死角、不留隐患，切实保障人民群众饮食安全。 此次专项检查我局共出动执法人员 56人次，车辆21台次。共检查商场14个，企业、个体工商户198户，现场查获出未能提供一次性筷子检验合格证明3户，未能提供检验合格证