房务部标准作业程序3.docVIP

房务部标准作业程序 目录 第一章 部门概述----------------------------------------------------- 3 3 第一节 部门概述 第二章 日常工作制度----------------------- 4 4 第一节 员工工作态度、规章制度的培训 5 第二节 考勤制度 6 第三节 客房的防火安全 7 第四节 客房的治安防范 第三章 专业知识培训------------------------------------------------ 8 8 第一节 各岗位日常工作 13 第二节 仪容仪表要求 15 第三节 与酒店客人交谈 17 第四节 房间打扫和清洁 22 第五节 开床服务操作规范 23 第六节 小整理服务操作规程 25 第七节 房间除虫 25 第八节 地毯吸尘 26 第九节 查房操作规程及报房程 28 第十节 为客人开门 29 第十一节 请勿打扰 29 第十二节 处理客人投诉 30 第十三节 收送住客洗衣 31 第十四节 贵宾接待程序 32 第十五节 电话礼仪 33 第十六节 床垫的翻转 34 第十七节 清洁工作 35 第十八节 特殊情况处理 41 第十九节 各种清洁剂的使用方法和安全使用规定 42 第二十节 客房工作车的设置和标准 44 第二十一节 楼层公共区域清洁安排 45 第二十二节 房间设备维修、保养操作程序 46 第二十三节 房间房卡的种类、使用权限和控制 47 第二十四节 迷你吧的销售及控制 49 第二十五节 安全操作规程 51 第二十六节 客房杯具清洁和消毒 52 第二十七节 除污参考表 53 第二十八节 针对房务问题的68种解决方法 58 第二十九节 公共区域清 65 第三十节 除虫灭鼠 66 第三十一节 地毯保养清洗 67 第三十二节 玻璃清洗 68 第三十三节 设备保养 71 第三十四节 衣物收发程序 75 第三十五节 湿夹组 77 第三十六节 烘干组 79 第三十七节 水洗机组 80 第三十八节 水洗衣物操作规程 82 第三十九节 熨烫衣物的操作规程 86 第四十节 客衣检查的工作程序 87 第四十一节 衣物去污渍 87 第四十二节 正确操作去污 88 第四十三节 大烫机组操作 90 第四十四节 客衣打包、挂件等包装 91 第四十五节 各部门更换布草程序 92 第四十六节 布草管理、存放制度 93 第四十七节 房务部洗衣房布草盘点 第一章 部门概述 制度 部门概述 编号 执行职位 房务部 涉及部门 楼层、PA、洗衣房 执行程序: 部门概述 房务部是酒店的重要部门之一，主要为宾客提供舒适的房间及安全保障，同时负责酒店内所有公共场所的清洁卫生、酒店主管级以上工服的保管及更换