动物成产专题讨论资料.ppt

Company Logo SOUTHWEST UNIVERSITY SOUTHWEST UNIVERSITY 主讲人：李洁 报告提纲 一、提高犊牛存活率的目的与意义 二、新型犊牛饲养概念 三、犊牛饲养管理 一、提高犊牛存活率目的与意义 犊牛是奶牛场的后备主力军，犊牛的饲养管理关系着牛群未来的生产性能，关系着奶牛场未来的盈利，让犊牛成为优质的后备牛，就可以替换牛场久配不孕、多次流产、产奶量低的奶牛，不仅可以节约饲料，还可以提高牛场产奶量，从而增加牛场盈利。 0~6月龄牛称为犊牛，犊牛的饲养管理一般可以分为两个阶段，第一阶段称之为哺乳期，即犊牛出生后60天的阶段，第二阶段为断奶期，即犊牛出生60~180天阶段，处于这两个阶段的犊牛往往身体器官的功能尚未完全激发，身体保护机制还未健全，抵抗疾病的能力差，所以要加强这两个阶段的饲养管理。 在奶业发达国家，哺乳期犊牛的存活率在99%以上，断奶期犊牛存活率约在99.98%，而我国犊牛的存活率在90%~97%，较奶业发达国家有明显的差异，这与我国的犊牛饲养管理息息相关，如新西兰、澳大利亚、英国等，有一种比较成熟的犊牛饲养模式——“犊牛厨房”。 二、新型犊牛饲养概念 犊牛厨房 “犊牛厨房”就是模拟人类厨房衍生出来的一个名词，其目的是对新产犊牛进行精细化、标准化的管理。备有储备初乳和常乳以及代乳粉的储物柜 ，有加工犊牛食物的设备、饲喂犊牛的器具以及清洁消毒和排污的管道。 室内设计要求：有足够的空间存放鲜乳和代乳粉，排水管道布局合理，并且保证冷水与热水供应充足。 设备要求：有必要的加工、加热、冻藏设备，能对鲜奶、代乳粉、初乳进行合理加工、储备和使用。 卫生保障 ：需有专门的清洁装备(如无菌水管和干燥装置)，可对奶瓶 、灌服器和奶桶进行清洁消毒，运输通道要求便捷无菌、要保证鲜奶转移时安全无污染，此外必须备有清洗刷和手套以及清洗服。 饲喂管理：能准确地进行定量、定点、定温饲喂，并对乳品质进行有效监控。 代乳粉管理：有足够干燥的空间储藏代乳粉和代乳粉添加 剂 ，且代乳粉配比应精确无误，保证犊牛营养。 三、犊牛的饲养管理 1、分娩 犊牛出生后应立即清理口腔和鼻腔黏液，在距离脐部约6cm处扯断脐带，将之转移到保育栏，用碘酒消毒脐带，随后称其体重。 分娩 母牛分娩时，一般让其自然分娩，特殊情况可助产，分娩后可以让母牛舔舐犊牛胎液。 2.1、饲喂初乳 新生犊牛无母源抗体，所以应尽早吃上初乳，在出生1小时内饲喂初乳，第一次饲喂1~3L，隔5小时饲喂第二次，犊牛出生前三天饲喂初乳，每天饲喂三次，日喂量达到6L。 2、哺乳期饲喂 此种奶瓶有刻度，容量和奶头，可以起到定量饲喂的作用，同时训练犊牛的吮吸能力，有利于犊牛消化道的发育。 2.2、常乳饲喂 犊牛出生3天后转移到犊牛岛，开始饲喂常乳，前期按犊牛体重15%进行饲喂，常乳的饲喂呈“山坡式”，为了使犊牛尽早断奶，应尽早初饲，犊牛出生后5~7天饲喂开食料，一般是在犊牛单栏里铺垫优质干草，训练犊牛采食干草，随着日龄的增加干草添加量随之增加，10天后训练犊牛采食精料，并每天饲喂洁净常温水。 犊牛“山坡式”饮奶量 3、断奶期犊牛的饲喂 出生 2月左右犊牛逐渐断奶，断奶前20天可以在精料中加适量碎胡萝卜或甜菜，断奶后可以开始饲喂青贮饲料，从开始的100g／天到3月龄1500g／天。 饲喂精料时，最好采用此种饲喂方式，既可以做到定量、训练犊牛的吮吸、减少饲料被粪尿污染，同时还可以减少牛舍里老鼠偷吃。 4、犊牛舍管理 犊牛应该饲养在犊牛岛中，在栏中铺上足够量的优质干草，不仅可以训练犊牛反刍，还可以提供一个干燥温暖的环境。犊牛饲养的温度应保持冬季不低于18℃，夏季不高于26℃。 犊牛岛 传统的犊牛舍 增设犊牛运动场，适当增加犊牛运动量，可以减少犊牛关节炎 5、去角及副乳头 5.1去角 （1）电烙法去角：烙铁顶部放在犊牛角基部，烙15—20秒，或者烙到犊牛角四周的组织变为古铜色为止。 （2）药物去角：操作时，带上手套防止手被腐蚀受伤。先剪去角基部及四周的毛和角的上缘，然后将去角灵涂抹在角基部四周和被剪掉的部位 电烙法去角 第一步剪毛 第二步 涂抹去角灵 药物去角 5.2去副乳头 一般正常的奶牛有四个乳头，但是有的牛一出生就有五个或六个乳头。多出的乳头不但影响挤乳时的卫生，而且破坏了挤乳，因此应将多余的副乳头剪除。一般用消毒剪剪去，再用碘酒消毒。 6、犊牛免疫 犊牛免疫程序的制定，要根据饲养地区的实际情况制定。