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湘版美术教材第六课《丰盛的大餐》活动一教学设计《丰盛的大餐》本课丰盛的大餐围绕“食物造型”这一主题设置了制作拼盘色、香、味、形、器教学目标:
能运用已掌握的知识技能制作出色彩鲜明、造型生动的“”。 2、提高学生综合运用材料进行造型的能力和审美感知能力。 3、激发学习兴趣、培养动手实践能力、增强集体荣誉感。体验制作水果拼盘的乐趣,感受集体拼摆活动的愉悦和趣。教学重点和难点:
重点:掌握水果拼盘的制作方法。
难点:设计一个漂亮水果拼盘并制作。
都利用了原材料的形、色、质等特点,通过联想拼摆出有创意的造型。此外,教材中的拼摆小训练提示学生,相同的材料通过不同的方法可以呈现出多种造型。同时提醒学生应反复拼摆直至找到最满意的结果。为学生的构思提供了拓展空间。?教学过程各类水果若干、彩色卡纸、牙签、美工刀。
教师准备:、教材、照相机、板书。 激趣导入
1、以水果导入新课:
师:今天老师让同学们带了平时我们买回来的水果洗洗就吃了,今天你们这些水果现在我们就打开美术书第17页,来吧!
揭示课题并板书:《丰盛的大餐》活动一《水果拼盘》1、欣赏的水果拼盘作品,简单分析这些水果拼盘水果1)、提问:什么要将水果做成水果拼盘呢?你平时是在什么地方见到过?生答:……
师:造型别致的水果拼盘已成为宴席中不可缺少的一道,能让客人备感主人的细心周到。
2)、提问:这些水果拼盘都做成了什么样子?生答:花的图案3)、提问:你会做水果拼盘吗?
进行水果拼盘尝试练习进行水果拼盘尝试练习,五分钟摆出“花”样。引导学生说说是怎么做的。水果拼盘尝试练习3、教师归纳小结
拼盘图案的设计与制作:1)水果材料的加工处理:切、刻、削等。2)、水果拼摆。以课件进行演示。)、水果拼盘尝试练习花的水果拼盘。引导学生分析自己的拼盘作品和这些作品的相同和不同之处。水果拼盘分析:1)相同的是拼盘构思,都是设计的有关花的题材。
2)不同的是拼盘效果。
3)不同的拼盘效果由什么决定:由图案的拼摆和色彩的搭配决定。
4)图案的拼摆取决于什么?取决于对水果材料的选择和处理。
、引导学生讨论:水果拼盘除了摆花的,还可以拼摆什么引导学生、反馈讨论结果让学生说说自己构思和水果选择。板书:拼盘构思——水果选材和加工处理——色彩搭配和拼摆
、出示一个圆形的盘子,问学生其用途。盘子与水果的关系课件演示,引导思考:1)你还见过哪些形状的盘子?2)盘子与水果的关系?
演示:??????(1)??????(2)要适合盘子的形状、在黑板上补充板书:拼盘器皿。让学生通过黑板上的板书清楚的掌握水果拼盘的形成是由拼盘构思——水果选择处理——色彩搭配和拼摆——拼盘器皿四个要素而组成。10、设置趣味游戏,进行水果拼盘制作。11、课件演示游戏注意事项1)自由选择:独立制作或合作完成。
2)合作的同学注意分工明确3)作品完成后请放到你挑战的奖项区域内比赛设立三个奖项,为:最佳色彩奖、最佳图案奖、完美作品奖。。
4)要小心用刀注意安全和卫生。
水果拼盘设计制作,教师播放音乐优秀拼盘作品给学生参考和提示同时提醒学生应反复拼摆直至找到最满意的结果。教师巡视指导,并对有代表性的作业进行拍照。
(四作业展示和评议
1、学生将自己的作品自由选择摆放在要挑战的奖项区域。
2、教师用视频将所有学生作品照片进行播放展示。
3、挑选有代表性的作业进行点评。
五总结:
小结:表扬所有学生今天你们都地完成了自己的挑战任务,用制作十分精美的水果拼盘,从而开阔学生眼界。。
本节课充分发挥探究性学习的特点,自己寻找问题,发现问题,,进行一定程度的研究,从而让学生能直观、生动、深刻的感受的意义。?????
附板书设计:《丰盛的大餐》活动一《水果拼盘》
水果拼盘范例:
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拼 盘 器 皿
拼盘构思
色彩搭配和拼摆
水果选择处理
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