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新疆财经大学本科毕业论文 题目： 浅析新疆旅游教育存在的问题及对策 　　　——以新疆财经大学为例 学 号： 学生姓名： 院 部： 旅游学院 专 业： 旅游管理 年 级： 指导教师 姓名及职称： 文斌 （副教授 ） 完成日期： 2010年5月6日 摘 要 我国旅游业正向着旅游经济强国的方向迈进，新疆旅游业也取得了长足的发展。但旅游教育与旅游业之间日益凸显的人才供需矛盾，在一定程度上制约了新疆旅游业发展的进程。只有实施旅游人才战略，大力开发旅游人力资源，全面提高旅游从业队伍的综合素质，才是促进新疆旅游业持续快速健康发展的保证。我国高等旅游教育是培养和开发高素质旅游人才的主要方式，因此为了适应不断变化的社会经济形势，培养出更加符合市场需求的旅游专业人才，从旅游教育的角度出发，研究现有旅游专业人才培养过程中出现的问题，探讨适应社会需求的旅游人才培养模式就具有十分重要的意义。 本研究通过问卷调查，对新疆财经大学旅游教育现状进行分析，并在此基础上寻找新疆旅游教育存在的问题，探寻问题产生的根源，借鉴国内旅游教育的成功模式和经验，提出优化新疆旅游教育结构和体系的对策与建议，以期能对新疆旅游教育的发展起到积极的促进作用。 本研究内容与结构分为五个部分： 第一部分，引言。对我国旅游业及旅游高等教育在21世纪的发展状况进行简要阐述，并综述了国内学者对中国旅游教育的研究进展，以及新疆旅游教育的发展历程，表明选题意义。 第二部分，以向新疆财经大学旅游管理专业学生随机发放的调查问卷为研究样本，通过分析问卷得出旅游教育在课程设置、人才培养目标及就业、学生素质培养、实践与实习这四方面存在的问题与不足。 第三部分，从学院教育模式以及其他主客观因素方面浅析新疆旅游教育中存在问题的原因。 第四部分，在借鉴国内旅游教育成功经验的基础上，对新疆旅游教育的不足提出可行性的对策及建议。 最后，对全文进行总结，并对新疆旅游业和旅游教育做出展望。 关键词：　新疆 旅游 高等教育 新疆财经大学 目 录 1 引言 1 1.1 研究背景及意义 1 1.2 国内旅游教育的研究进展 1 2 新疆旅游教育调查与问题诊断 3 2.1 调查对象与方法 3 2.2 调查结果与分析 4 3 问题产生的根源 7 3.1 旅游教育体制有待完善 7 3.2 学生个人因素 9 3.3 外部环境对新疆教育的影响 9 4 优化新疆旅游教育结构和体系的对策 10 4.1 进一步完善旅游高等教育的课程体系 10 4.2 明确人才培养的目标 12 4.3 在课内外进一步加大实践教学的力度 13 4.4 建立校企合作的联合培养模式 14 5 结论与讨论 15 参考文献 17 关于旅游管理专业教育的调查问卷 18 浅析新疆旅游教育存在的问题及对策 ——以新疆财经大学为例 1 引言 1.1 研究背景及意义 按照世界旅游组织的预测：到2020年，中国将成为世界第一大旅游接待国和第四大旅游出境国。专家预测：“21世纪，中国将成为世界主要的旅游中心”。旅游业快速发展的新态势对人才培养提出了新的要求。但是，我国高等旅游教育培养的旅游人才与实际需求脱节，其原因在于旅游教育与市场需求无法充分适应。 旅游业要得到健康持久的发展，专业人才是必不可少的重要条件之一。但经统计发现，中国旅游管理专业的毕业生只有30%左右的学生同酒店、旅行社或景区企业签约，而70%左右的学生则流失到其他行业。如果进行追踪调查，结果显示，即使是在旅游行业就业的学生，在一两年内大多数又不知去向，能够剩下的寥寥无几（傅吉新1978年我国第一所旅游中专学校——南京旅游学校成立，1979年我国第一所旅游大专学校——上海旅游专科学校成立，标志着我国旅游高等教育正式开始。从1996年以后有关国内旅游教育的研究逐渐增加,很多学者从多方面对其进行探讨，其内容涉及旅游教育发展、旅游学科建设、旅游专业课程设置、旅游教材以及高等旅游教育人才培养的探索等方面。 南开大学的陶汉军(1997)回顾了我国旅游教育的历程，将其分为三个阶段并对各个阶段进行了详细阐述。 北京大学的吴必虎和华东师范大学的胡晓芬、张丽(1998)分析了中国旅游教育的体系、区域人才需求和教育储备关系、不同特点的大学旅游院系课程设置和学科体系的比较评价，并对发展中国旅游教育提出了建议。 南开大学的李天元(1999)探讨了旅游学与旅游教育发展的互动关系，在旅游学研究范围的广泛性和旅游教育资源的有限