6、北京的春节.pptVIP

腊月二十三过小年，差不多就是过春节的彩排。天一擦黑，鞭炮响起来，便有了过年的味道。 除夕夜家家灯火通宵（xiāo），不许间断，鞭炮声日夜不绝。 春节习俗礼仪——放爆竹 中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。 爆竹为中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。 《荆楚岁时记》载：“正月一日，鸡鸣而起，先于庭前爆竹，以避山臊恶鬼。”这段记载说明爆竹在古代是一种驱瘟逐邪的音响工具，这就使得燃放爆竹的习俗从一开始就带有一定的迷信色彩。其实，这完全是由古人的误解所致。据《神异经》说，古时候，人们途经深山露宿，晚上要点篝火，一为煮食取暖，二为防止野兽侵袭。然山中有一种动物既不怕人又不怕火，经常趁人不备偷食东西。 人们为了对付这种动物，就想起在火中燃爆竹，用竹子的爆裂声使其远遁的办法。这里所说的动物，名叫“山臊”。古人说其可令人寒热，是使人得寒热病的鬼魅，吓跑山臊，即驱逐瘟邪，才可得吉利平安。 粥是用各种米，各种豆，与各种干果熬成的。这不是粥，而是小型的农业展览会。 除此之外，这一天还要泡腊八蒜。把蒜瓣放进醋里，封起来，为过年吃饺子用。到年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，色味双美，使人忍不住要多吃几个饺子。 孩子们准备过年，第一件大事就是买杂拌儿。这是用花生、胶枣、榛子、栗子等干果与蜜饯（jiàn）掺（chān）和成的。 提到“杂拌儿”，是老北京过大年时，家家户户守岁时必吃的小食品。一提“杂拌儿”年轻人不明白是什么样的食品，街市上没见过有卖的呀？旧京时的“杂拌儿”，其实是由多种干鲜果品掺在一起拌和而成，宋代时已有内装细果的“果子盒”。明人刘若愚的《酌中志》书中说：北京正月新年有内盛“柿饼、荔枝、桂圆、栗子、熟枣”的“百事大吉盒儿”。清代时，将一些干果用蜜汁加工，成为色味俱佳的蜜饯食品，传说慈禧太后吃时很高兴，随口给起了个“杂拌儿”的名字，从宫内传到民间，成了北京一种独特风味的食品，杂拌儿流传了近千年，也曾流向国内外，颇受人们的喜爱。 拓展 正月初一逛庙会，元宵节的灯会。体会人们的轻闲、娱乐、高兴的心态。 在整个春节的系列活动中，虽然有些繁文缛节，但地道的民俗中所包括的五味杂陈，蕴涵着最丰富的传统，是耐得住咀嚼的味道。 总结 快速浏览课文，找出春节中最热闹、喜庆的日子。 除夕和正月十五 认真读第七自然段，联系你过年时的感觉，说说怎样理解“除夕真热闹”。 是一种普天同庆的热闹－-家家赶做年菜，到处是酒肉的香味。男女老少都穿起新衣，门外贴好了红红的对联，屋里贴好了各色的年画； 是一种通宵达旦的热闹－-家家灯火通宵，不许间断，鞭炮声日夜不绝。除了很小的孩子，没有什么人睡觉，都要守岁； 是一种团团圆圆的热闹－在外边的做事的人，除非万不得已，必定赶回家来吃团圆饭。 除夕过后，春节的又一个高潮元宵节到了。元宵节最主要的活动，当然是赏灯。 正如一首诗中所写的那样： 满城灯火耀街红， 弦管笙歌到处同。 真是升平良夜景， 万家楼阁月明中。 走进元宵节，赏万家灯火 1．如果说除夕是以家庭为单位的热闹，那么元宵节的灯会则是全民同庆的狂欢。 认真默读第11．12自然段，你能从哪些词句中感受到灯特别的多。 灯的数量多：处处张灯结彩，整条大街像办喜事； 有名的老铺子要挂出几百盏灯来。 想象一下，如果你走进了老北京的元宵灯市，都会看到什么灯。看到那么多灯，你是什么心情？ 作家抓住一个“灯”字做足了文章，请问他是从哪些方面写灯的? 　 先写哪些地方有灯：商店里、大街上、家中庭院、到处是灯，真是灯的世界、灯的海洋。 再写灯的用材： “有的一律是玻璃的，有的清一色是牛角的，有的是纱灯”，还有“制成各样的冰灯”。 然后写灯的形状：“有的各形各色，有的通通彩绘全部《红楼梦》或《水浒传》故事”，“或用麦苗做成一两条碧绿的长龙”。 最后写灯的种类：有“悬灯”、“花盒”、“火判”、“天灯”等。 这的确是美好快乐的日子”一句在这里的作用是什么？ 总结上文，揭示这几段文字的中心意思，流露出对新社会元宵节的喜爱之情。 中心 　　通过对北京春节的热闹景象的描写，反映了北京市民生活与风尚，通过新旧社会的对比，显示了新社会移风易俗的力量。 作者是怎样使春节这一民俗给我们留下深刻印象的？ 一是按时间顺序来有条理地写春节; 二是有详有