Hoegaarden品牌介绍.docVIP

Hoegaarden品牌介绍 ? 起源 ?Hoegaarden白啤，诞生于“白啤”的故乡，法兰德斯布拉本特（Flemish Brabant）的一个村庄,距布鲁塞尔开车不到一小时。这个地区土壤肥沃，富产小麦和甜菜。从有历史记载之时起就是酿酒之乡。 白啤的酿造技术得以提炼归功于Hoegaarden的修道士们，正是这些谦逊的教士在1445年发现了白啤的配方,于是把一生花在了教徒、信仰和酿酒上。历史表明起初这些用小麦做的酒很酸。在啤酒刚刚兴起,尚未风靡世界的时候,普遍加入了酒花和香料。因为本地区临近荷兰,酿酒师常从当时荷兰的殖民地——印度进口香料。多种多样的香料加上酿酒师的好奇心和创造力,构成了酿酒的试验。于是,品种繁多,口味各异的白啤诞生了。1709年, Hoegaarden有12个酿酒厂,到1770年,已酿造超过25000hl(大约15275桶)的啤酒。而到1880年,在Hoegaarden2000居民中35个啤酒商了! 尽管如此的成功,战后经济衰退和大规模的啤酒革命使白啤失去了大量市场。这标志着一个时代的结束, Hoegaarden 最后一家酿酒厂也因此于1957年关闭。 ? 九年之后,村民们在一起讨论如果能再次喝上一杯美味的白啤将会是多么神圣的享受。于是,在朋友的帮助下,皮埃尔·塞力斯（Pierre Celis）决心迎接挑战，致力于使独特的白啤重获新生。塞力斯曾在酒厂工作过，具有真正的创业精神，怀着对修道士、亲朋好友和自己的忠诚，他开始制酒。他完全依照传统方法，采用纯天然的原料：麦芽、发酵粉、酒花、香料，酿制成独一无二，提神诱人的啤酒。 ?为了答谢Hoegaarden白啤的创始人——修道士，塞力斯以克鲁依(Kluis)命名他的酿酒厂（克鲁依在英语中是修道院的意思）。他完全按照原样制造了白啤并将其推向市场。 1965年，工厂毁于一场大火，之后酒厂在Interbrew?的协助下重建。Interbrew?于1987年取得了酒厂的经营权，从而保证了高质的白啤能够转危为安，为代代人所喜爱。 ?? ?Hoegaarden白啤是INTERBREW公司发展最快的品牌之一。15世纪中叶，它诞生于比利时一个叫Hoegaarden的小村庄。今天，在它的诞生地，人们依旧严格遵循着古老配方精心酿造，将纯正的比利时麦质啤酒源源不断的送往世界各地。 于瓶内或桶内完成的二次酿制使其拥有滑腻的口感，浓厚的泡沫和特别的烟雾效果，这也正是它被称为“白啤”的原因。 ??Hoegaarden白啤的高品质为世界公认，2000年于澳大利亚国际啤酒节荣获大奖，这是全球啤酒界最大的年度赛事。此外它还从25 个国家的480 种啤酒中脱颖而出，被选为比利时白啤冠军和淡色啤酒冠军。 Hoegaarden白啤是真正有益健康的精制啤酒，因此在亚太地区拥有众多忠实顾客。其上口解渴的口感与亚洲菜和西餐都能达到完美结合。 ?Hoegaarden?,所获奖项 近几年Hoegaarden?所获的数个国际奖项印证了其至尊地位: 2002美国世界啤酒节，金质奖章 2001赫尔辛基啤酒节，银质奖章 2001斯德哥尔摩威士忌与啤酒节，两枚金质奖章 2000澳大利亚啤酒评节，大奖得主 1999澳大利亚国际啤酒节“精制麦酒”金质奖章 1998美国世界啤酒节，白金奖章 1997斯德哥尔摩啤酒节，一等奖 1997英国国际食品博览会，从300个竞争者中脱颖而出，荣获特别大奖 1996美国世界啤酒节，“比利时白啤”等级金质奖章 ?Hoegaarden?的主要消费者 Hoegaarden?的消费者主要是城市年轻男女（18-35岁），亲切、开放、积极、好奇、活跃、真诚。他总是追求新的体验，热爱户外运动，探索新天地、新感觉。 Hoegaarden?的消费者通常热衷社交，广结朋友，希望与众不同，因而不断探索新道路。 Hoegaarden?的消费者总是渴求自己的一番天地，他在尊重他人的同时，不断完善自我。他天生擅于创新，以自己独特的视角观察世界。 ?是什么使Hoegaarden?如此出众？ 与众不同的酿造过程： Hoegaarden?因瓶/桶内的二次发酵而成为完全发酵，未经过滤的啤酒。 ?与众不同的外观： 自然的烟雾效果，淡黄色的啤酒，浓厚的泡沫，这来自于无芽小麦的采用，二次发酵，未经过滤的过程。 ?与众不同的饮用方法： 在第二次倾倒前摇瓶使沉积物混合，赋予啤酒烟雾弥漫的感觉。? 与众不同的原料: 百分之百纯天然未经过滤，Hoegaarden?采用天然原料，以独特的配方调制而成。 ?Hoegaarden?选择Hoegaarden的矿泉水、小麦、酒花和以胡荽及少许橙皮制成的香料，这些原料赋予白啤柑橘的清香和扑鼻的芳香。 ?Hoegaarden白啤选用泉水、小麦、胡荽、柑香酒，清新酸甜的芳香和苹果