库存商品养护方法-河南工业职业技术学院数字化学习门户.ppt

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库存商品养护方法-河南工业职业技术学院数字化学习门户

学习目标 熟悉商品在库管理的基本原则 熟悉不同商品的养护方法及注意事项 了解各类商品在库控制的方法 库存商品养护方法 【项目说明】 商品养护是商品储存和流通过程中的一项极为重要的工作,是保证商品在储存和流通期间质量安全的有力措施,它是仓库管理工作的重要任务之一。通过此项目的实施,学生应能够掌握商品储存过程中受内外因作用发生质量变化的规律,能熟练掌握不同商品仓储管理中保管养护的常用方法,并为不同种类的物品设计保管养护方案。 【项目目标】 1.能够掌握物品质量的影响因素及其发生质变的规律。 2.能熟练掌握物品保管养护的常用方法,并为不同种类的物品设计保管养护方案。 一、商品养护概念 商品养护是指商品在储存过程中所进行的保养和维护。从广义 上说,商品从离开生产领域而未进入消费领域之前这段时间的 保养与维护工作,都称为商品养护。 二、商品养护的目的 1. 研究商品在储存过程中受内外因素的影响,质量发生变化的规律 2. 研究安全储存商品的科学养护方法,以保证商品的质量,避免和减少商品损失。 商品养护的任务 1. 建立健全必要的规章制度 2. 加强商品的入库验收 3. 适当安排储存场所 4. 有效地苫垫堆码 5. 加强仓库温湿度的管理 6. 搞好环境卫生 7. 做好在库商品的检验工作 四、库存商品的变化及其影响因素 (二)价值变化 1. 呆滞损失 商品

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