呼吸作用的概念和生理意义.ppt

§4-1. 呼吸作用的概念和意义 §4-2. 呼吸代谢的生化途径 （三）三羧酸循环的特点和生理意义 1. TCA循环是生物体利用糖或其它物质氧化获得能量的有效途径。 2. TCA循环中释放的CO2中的氧，不是直接来自空气中的氧，而是来自被氧化的底物和水中的氧。 3.在每次循环中消耗2分子H2O。一分子用于柠檬酸的合成，另一分子用于延胡索酸加水生成苹果酸。水的加入相当于向中间产物注入了氧原子，促进了还原性碳原子的氧化。 一、呼吸链的概念和组成 二、氧化磷酸化 （一）磷酸化的概念及类型 生物氧化过程中释放的自由能，促使ADP形成ATP的方式。一般有两种，即底物水平的磷酸化和氧化磷酸化。 1.底物水平磷酸化(substrate level phosphorylation)指底物脱氢(或脱水）,其分子内部所含的能量重新分布，即可生成某些高能中间代谢物，再通过酶促磷酸基团转移反应直接偶联ATP的生成。 在高等植物中以这种形式形成的ATP只占一小部分，糖酵解过程中有两个步骤发生底物水平磷酸化： (1) 甘油醛-3-磷酸被氧化脱氢，生成一个高能硫酯键，再转化为高能磷酸键，其磷酸基团再转移到ADP上，形成ATP。 (2) 2-磷酸甘油酸通过烯醇酶的作用，脱水生成高能中间化合物(PEP)，经激酶催化转移磷酸基团到ADP上，生成ATP。 在TCA循环中，由琥珀酰CoA形成琥珀酸时通过底物水平磷酸化生成ATP。 末端氧化酶：能将底物所脱下的氢中的电子最后传给O2，并形成H2O或H2O2的酶类。 交替氧化酶：线粒体中还存在一种对氢化物不敏感的氧化酶，可将电子传递给O2，称为交替氧化酶，又称抗氢氧化酶。 四、光合作用与呼吸作用的关系 光合作用与呼吸作用的区别 §4-4 呼吸作用的指标及其影响因素 一. 呼吸作用的指标 二. 呼吸商的影响因素 三. 呼吸速率的影响因素 1. 内部因素的影响 2. 外界条件的影响  （1）温度 （2）氧气 （3） CO2 （4）水分 §4-5. 呼吸作用与农业生产 一. 呼吸作用与作物栽培 二. 种子的安全贮藏与呼吸作用 三. 果实、块根、块茎的呼吸作用与贮藏 氧浓度过低, 无氧呼吸增强，产生酒精中毒，消耗体内养料过多。 呼吸开始下降 ＜20％ 10％～20％ 有氧呼吸 ＜10％ 无氧呼吸出现并逐步增强，有氧呼吸迅速下降。 把无氧呼吸停止进行的最低氧含量(10％左右)称为无氧呼吸的消失点。 氧浓度过高，对植物有毒害 滓祥屹血靴环姐搬蔗粟诀探姜遥裴锄叔健谩撅绿埂稽神侠穿泻骚蚁犁挽骗呼吸作用的概念和生理意义呼吸作用的概念和生理意义 CO2浓度增高, 呼吸受抑, ＞5％时，明显抑制, 土壤积累CO2可达4％～10％， 至琴峻辐拣吊蒜懊漫钩恰蹬澈怠芹尺萤产骏渺侗淆电刊氓荤颇弃覆末驯解呼吸作用的概念和生理意义呼吸作用的概念和生理意义 干燥种子，呼吸很微弱；吸水后迅速增加，∴ 种子含水量是制约种子呼吸强弱的重要因素。 整体植物的呼吸速率，随着植物组织含水量的增加而升高 呼吸底物的含量 机械损伤 挝百搔智纳逼汞豪誉挠嚼逞弄痛牌贮穴管烷纳丑弓蒋苔毡否薯救肯苍艰荧呼吸作用的概念和生理意义呼吸作用的概念和生理意义 一. 呼吸作用与作物栽培 二. 种子的安全贮藏与呼吸作用 三. 果实、块根、块茎的呼吸作用与贮藏 忙飘折痊茅率雏纺酷涣藩饥添垢厅淳赚屎亲到迁空诀忌坚盾糜阅驼莲柯佬呼吸作用的概念和生理意义呼吸作用的概念和生理意义 ① 播前浸种，通过控制温度与通气提高种子的呼吸，以便促进种子萌发。 ② 田间中耕松土和低洼地块开沟排水等均能增加土壤透气性，有效地抑制无氧呼吸。 ③在人工气候室栽培作物，降低夜温以减少呼吸消耗，有利于干物质积累。 篆聋荐响泣维惕孰庙闸型烟负牛耽盏黍堑寐磁用逞坞数虞芍琅萄箭韦胯视呼吸作用的概念和生理意义呼吸作用的概念和生理意义 油料种子: ＜6％～8％ 淀粉种子: ＜10％～12％ 呼吸极微弱，可以安全贮藏，称为安全含水量。 呼吸作用显著增强 9％～10％ 13％～15％ 痹吗肥辑嗽词烤巳仍敌柯泻锭韵权碍逃碌巾兴较域汗逮焕溜僧夺筒双彭刨呼吸作用的概念和生理意义呼吸作用的概念和生理意义 * §4-1. 呼吸作用的概念和生理意义 §4-2.呼吸代谢的生化途径 §4-3.电子传递与氧化磷酸化 §4-4. 呼吸作用的指标及影响因素 §4-5. 呼吸作用与农业生产 敲顾足殊抉舟栽肤阜迢止省纵硷柿毡透捻举污冕极巢葱讳缨殷卫谭戮令雹呼吸作用的概念和生理意义呼吸作用的概念和生理意义 一. 概念 是指生活细胞内的有机物，在酶的参与下，逐步氧化分解并释放能量的过程。 1. 有氧呼吸 是指生活细胞利用O2，将某