菊粉、高果糖浆项目可行性研究报告报批稿.doc

可行性研究报告 项目名称：菊粉、高果糖浆项目 项目单位：枝江市飞鹰糖业有限公司 玉门市飞鹰糖业有限公司 目 录 第一章 总 论 1 第一节 项目名称及建设单位 1 第二节 可行性研究的依据和范围 1 第三节 简要的研究结论 2 第四节 主要经济技术指标 3 第二章 项目建设的背景及必要性 4 第一节 项目建设背景 4 第二节 项目建设的必要性 6 第三章 建设规模与主要建设内容 8 第一节 建设原则 8 第二节 建设内容与规模 9 第四章 项目选址及建设条件 12 第一节 项目选址 12 第二节 建设条件 13 第五章 项目规划及建设方案 15 第一节 总体规划设计 15 第二节 建筑设计方案 16 第三节 结构设计方案 19 第四节 给排水设计方案 20 第五节 电气设计方案 23 第六章 环境保护和节能 26 第一节 环境保护 26 第二节 节 能 28 第七章 组织机构与人员配置 30 第一节 项目组织机构 30 第二节 项目人员配置 31 第八章 项目工程管理及招标方案 33 第一节 工程管理 33 第二节 项目招标方案 34 第九章 项目实施进度 36 第十章 投资估算与资金筹措 37 第一节 投资估算 37 第二节 资金筹措 38 第十一章 研究结论 39 第一章 项目概况 1.1 建设项目名称 以洋姜、菊苣为原料生产菊粉、低聚果糖、高果糖浆 1.2 项目开发、承担单位 枝江市飞鹰糖业有限公司 玉门市飞鹰糖业有限公司 1.3 投资规模 1.31 投资总额 10,000万元人民币 其中建设、设备投资: 8500万元人民币 流动资金: 1500万元人民币 1.32 建设地点 甘肃省玉门市 1.33 建设规模 总占地面积：33.3万平米 建筑面积：10000平米 年加工洋姜、菊苣20万吨 其中年产: A、菊粉1.4万吨 B、高果糖浆“ F-90” 1.6万吨 1.4 项目技术概述 1.41 技术特点与产品功能 欧洲菊苣在生产菊粉的成本和效率方面要优于其它品种。项目公司通过3年的研究和实验，在中国率先解决了欧洲菊苣大面积引种的关键技术，项目公司种植的菊苣，产量和品质都达到了国外先进水平。项目企业具备与国内外任何厂家竞争的原料基础。其次，项目公司研发出膜分离技术，并申请了发明专利，成功地提高产品的聚合度，降低生产成本。 菊粉，是一种功能性低聚果糖，是一种可溶性膳食纤维。研究表明，每日摄食10—15菊粉对控制体重、改善肠道功能、防止一些疾病、肌体失调以及老年病很有帮助。 菊粉的生理功能 菊粉是一种天然的碳水化合物，几乎不被胃酸水解和消化。菊粉在到达结肠前未被破坏，在结肠中被大量有益微生物发酵，从而具有低聚果糖和膳食纤维的特点。 控制血脂 降低血糖 促进矿物质的吸收 使肠道双歧杆菌增多 防便秘及治疗肥胖症 应用巧克力制品代糖品 替代奶油及冰棋淋的油脂 改进低脂干酪特性和口感 强化制品的膳食纤维生产低脂肉制品 降能食品 菊粉极易溶于水，对热很稳定，pH值较低。研究表明，每日摄食10—15菊粉对控制体重、改善肠道功能、防止一些疾病、肌体失调以及老年病很有帮助。 3.11 菊粉的生理功能 菊粉是一种天然的碳水化合物，几乎不被胃酸水解和消化。菊粉在到达结肠前未被破坏，在结肠中被大量有益微生物发酵，从而具有低聚果糖和膳食纤维的特点。 控制血脂 近年来，已证明膳食纤维的功效， 它能降低人和动物的血脂水平，使人和小白鼠的血清胆固醇和脂肪(甘油三酸脂)大幅降低，若日服菊粉5—10g，血清脂肪可降低20％以下。Hidaka 等人报道，50—90岁的老年病人，每日摄食8g 短链的膳食纤维，两周后血液中甘油三酸脂和总胆固醇的水平降低。Yamashita等人给18名糖尿病人进食8g菊粉两周，总胆固醇减少 7．9％(P＜0．01)，LDL-胆固醇降低10．4％(P ＜0．02)，但HDL—胆固醇没变。而摄食食糖的对照组，上述参数没有变化。Brighenti等人观察到，12名健康年轻的男子，在每日的谷物早餐中加入9g菊粉共4周，总胆固醇减少 (8．2％，P＜0．005＝，甘油三酸酯则大幅降低 (26。5％，P＜0．005＝。 许多膳食纤维通过吸收场内脂肪，形成脂肪—纤维复合物随粪便徘出，从而降低血脂水平。而且，菊粉在肠道末端前，自身就发酵成短链脂肪酸和乳酸盐，乳酸盐是肝脏代谢的调节剂。短链脂肪酸(醋酸盐和丙酸盐)在血液里可作燃料，丙酸盐抑制胆固醇