年产10万吨玉米汁饮料加工项目可行性研究报告.doc

年产10万吨玉米汁饮料加工 项目建议书 目 录 一、总 论 1 1.1项目基本情况 1 1.2结论与建议 2 1.3可行性研究报告编制依据 2 二、项目建设背景和建设的必要性 3 2.1 项目背景 3 2.2 建设的必要性 3 三、项目承担单位概况 6 四、建设规模与产品方案 7 4.1建设规模 7 4.2产品方案 7 五、项目选址 8 六、生产工艺技术方案和设备选型 10 6.1 工艺技术说明 20 6.2粪便（堆肥）工厂化生产有机肥处理工艺体系示意 12 6.3粪便（堆肥）工厂化生产有机肥处理工艺设施布置图 12 6.4设备选择 13 七、项目建设方案与建设内容 14 7.1 总体要求 14 7.2建设内容 14 八、环境保护 16 8.1 概述 16 8.2 环保依据 16 8.3 环境保护评价重点和目标 16 8.4 环境影响分析 17 九、经营管理与实施进度 18 9.1项目建设期间的组织与管理 18 9.2项目建设后的组织与管理 18 9.3 注重人才培养 20 9.4经营方式 19 十、投资估算与资金筹措 22 10.1 投资估算编制依据 22 10.2 投资估算 22 10.3 资金筹措 23 十一、效益分析 24 十二、结论和建议 25 第一章 总 论 一、项目背景 随着人们生活水平的不断提高，人们越来越重视生活质量，对农产品的需求方式也发生了质的变化。根据对国际、国内市场的调查分析来看，人们对农产品及其精细制品的需求量逐年上升，市场空间巨大。玉米含有丰富的膳食纤维、卵磷脂、植物蛋白、胡萝卜素、VB1、VB2、VE以及钙、镁、硒等多种微量元素，为粗粮杂粮主要代表，已逐渐成为现代人平衡膳食，均衡营养，回归自然的潮流食品。以提升鲜玉米附加值为目标，采用现代工艺加工的鲜玉米汁系列饮料，满足了人们在不同季节对鲜玉米的需求。玉米汁饮料是以玉米为原料，采用淀粉酶、糖化酶酶解工艺，水解玉米中的淀粉，生产出澄清透明的饮料。 白城市是全国商品粮基地之一，每年农作物播种面积都在1000万亩以上,玉米是主要粮食作物。2006年全市玉米播种面积299万亩，产量150万吨，其中甜糯玉米点有相当大的比重，完全可以满足本项目的需求。 1、拟建地点：白城工业园区 2、建设规模：项目拟占地2万平方米，建设厂房、仓库、办公室等建筑面积6000平方米，建设年产10万吨玉米汁饮料生产线一条及附属设施。 3、主要建设条件：本项目厂址位于吉林省白城市东南部近郊白城工业园区，紧临长白公路、图乌公路，长白铁路从区内穿过，区域性交通条件便利。园区内地势平坦，无不良地址现象。一期开发部分已经完成区内的“七通一平”(道路、给水、排水、供热、供热、电力、通讯、燃气等公益设施)建设，便于项目摆放。 本项目产品国内外市需求量逐年增加，市场条件较好，项目所需要原材料可从当地收购。 4、项目总投资及效益状况：项目总投资2700万元，其中：固定资产投资1900万元。投产后，正常年销售收入7500万元，利润830万元，税金700万元。 第二章 市场预测 本项目拟采用白城当地的甜糯玉米为原料，主打产品是资源型、功能型中性饮料。所谓中性饮料，是指PH值在5.8左右的饮料，与目前市场上PH值多在5.8以下的偏酸型玉米饮料相比，中性玉米饮料更加营养和健康。 玉米汁饮料富含人体所需的各种糖、氨基酸、维生素、微量元素等营养成份，从外观上看如啤酒澄清透亮，并带有一股谷物的清香,是新一代的健康饮品。 目前1.5L规格的瓶装的玉米汁饮料市场零售价在25元左右，246ml规格的小瓶装玉米汁价格也在5元左右，饭店内一扎（约为1升）玉米汁售价更是高达30元－50元，但依然很受欢迎。 玉米汁最早流行于广州，由于玉米中富含维生素B6、烟酸等成分，具有滋润肠胃、刺激肠胃蠕动的功效；它还含有维生素E、卵磷脂、谷氨酸等多种元素，有一定保健作用。另外，玉米还有较好的抗癌效果，营养食谱上称它为“抗癌新秀”。人们在饮食上越来越讲究营养保健功能，目前，各级城市货架上的玉米汁依然很受欢迎。以一个80万人口的中等城市的消费水平为例，估算一年的销售量大体在3000吨以上约合240万升，市场价格在4800万元。 第三章 建设规模与产品方案 生产车间1000平方米、冷库6000平方米、库房5000平方米、办公室560平方米、门卫及车库100平方米。 二、产品方案 生产246ml、460ml、1.5 L三种规格瓶装甜糯玉米汁。口味主要有原味、焦香味、水果味、奶味等。 第四章 场址选择 （一）地点与地理位置 本项目拟建地点位于白城工业园区内。白城市位于吉林省西北部，嫩江平原西部，科尔沁草原东部。东经121°38′—124°22′，北纬44°13′57″—46°18′。东