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物质的分类胶体讲解
二、胶体 6)渗析 应用:胶体净化、提纯使胶体和溶液分离 半透膜 滤纸 利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体里分离的操作,叫做渗析。 分散系及其分类 1.单一分类法:将物质按一种标准进行分类的方法。 简单分类法及其应用 2.交叉分类法:同一事物以不同标准进行分类的方法。 3.树状分类法:对同类事物进行再分类的方法。 复习一下 化学物质 纯净物 混合物 单质 化合物 金属单质 非金属单质 酸 碱 盐 氧化物 ? 河流入海处冲刷成的三角洲 泥水 四氯化碳 纯净水 KMnO4溶液 CuSO4溶液 鸡蛋清溶液 黑芝麻糊 观察下列物质 对其进行分类 纯净物 泥水 KMnO4溶液 CuSO4溶液 鸡蛋清溶液 黑芝麻糊 泥水 KMnO4溶液 CuSO4溶液 鸡蛋清溶液 黑芝麻糊 这些混合物有什么共同特点? 烟水晶 实验室是如何配制硫酸铜溶液的? CuSO4溶液 称取一定量的CuSO4固体于烧杯中,再向其中加入蒸馏水,边加边搅拌,待其完全溶解后,转移至容量瓶中,定容,摇匀。 1、分散系的定义: 把一种(或多种)物质分散到另一种 (或多种)物质中所得到的体系。 分散系 分散质:被分散的物质 分散剂:容纳分散质的物质 二、分散系及其分类 泥水 KMnO4溶液 CuSO4溶液 鸡蛋清溶液 黑芝麻糊 请分析这些分散系的组成: 分散质 分散剂 气 液 固 气 液 固 一、分散系 2.组成: 把一种(或多种)物质分散到另一种(或多种)物质中所得到的体系。 分散质:被分散的物质 分散剂:能分散分散质的物质 1.定义: 按照分散质或分散剂的状态分 按照分散质或分散剂的聚集状态可以分九类 (3)分类:当分散剂为水或其他液体时(分散剂为液态),按分散质粒子直径的大小来分: 分散系 胶体与溶液浊液的本质区别: 分散质粒子直径的大小 分散质粒子直径 1nm 溶液 胶体 浊液 悬浊液 乳浊液 1nm 分散质粒子直径 100nm 分散质粒子直径 100nm 2.胶体的分类 根据分散剂 的状态 气溶胶:烟、云、雾 液溶胶:Fe(OH)3胶体 固溶胶:有色玻璃、烟水晶 1.定义: 胶体 分散质微粒的直径大小在1nm—100nm (10-9-10-7m )之间的分散系叫 胶体 。 晨雾 烟 白云 烟水晶 有色玻璃 比较分散质粒子大小 分散质粒子大小 粒子大小 1 100 (nm) 稳定 介稳 不稳定 溶液 胶体 浊液 烟水晶 有色玻璃 3.实验室制Fe(OH)3胶体: 先取25ml蒸馏水加入烧杯中,对其进行加热,至水沸腾,然后向沸水中逐滴加入FeCl3饱和溶液,继续加热,直至溶液呈红褐色,停止加热即制得Fe(OH)3胶体。 化学反应方程式: FeCl3+3H2O===Fe(OH)3(胶体)+3HCl △ Fe(OH)3 胶体的制备 饱和FeCl3 溶液滴入沸水 FeCl3+3H2O====Fe(OH)3(胶体) +3HCl 红褐色 方程式中 Fe(OH) 3 不用加↓ △ 视频回顾 特别提示: A . 操作步骤 B . 反应原理 C . 注意事项 4.胶体的性质 (1)丁达尔效应 当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观察到明亮的光区,这种现象称为丁达尔效应。 CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 鉴别胶体和溶液的方法-----丁达尔效应 光线通过三种分散系动画 思考:生活中哪些地方可以看到丁达尔现象? 丁 达 尔 效 应 2)介稳性 胶粒带一定的电荷 胶团或整个胶体不带电 重要胶粒带电的一般规律: 金属硫化物(如Sb2S3) 非金属氧化物 硅酸盐(土壤和水泥) 金属氢氧化物 金属氧化物 带负电荷胶粒 带正电荷胶粒 淀粉、蛋白等大分子组成的胶体不带电 现象:阴极附近的颜色逐渐变深,阳极附近的颜色逐渐变浅 3)电泳现象 胶体微粒具有强吸附性,吸附周围带电离子而带同种电荷,当胶粒带正电荷时向阴极运动,当胶粒带负电荷时向阳极运动。 电泳证明了胶体带电荷。 普遍存在的现象 4)布朗运动 在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。 5)胶体的聚沉 在胶体中加入少量
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