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零售知识培训
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零售行业的主体(ROI)投资回报率
进货价格
零售价格
销售的好坏
库存的大小
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零售日常工作指标
销售收入:/1.17(不含税收入)
利润=销售收入-销售成本-费用-税金
毛利率=(销售收入-销售成本)/销售收入
库销比=平均库存(期初库存+期末库存)/2/月帐销售(3.5:1---5:1为佳)
存货周转率=销售成本/平均库存
售罄率=单品销售数量/单品订货数量(75%为佳)
应收帐款周转率=累计收入/月应收入的平均值
期货执行率
店铺新开.整改.关闭分析
店效增长分析
货品类别占比析(鞋品,服装,配件)
客单率=日销售总件数/日开票总数
客单价=日销售总金额/日开票总数
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零售公司考核指标
盈利能力 35% 税前利润率 35%
发展力 30% 同店同比18%
规模状况12%
健康力 20% 新货售罄率10%
库龄 10%
竞争力 15% 同类品牌之间比较
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渠道指标
新开店铺数量 8分
新开店铺单产 8分
与竞品订货比较 6分 GAP 10%
稿葬测又沙创氖抿伴欢集兢窄槽痔骑畔嘎搭麦敌消瓣或惟洛蔚胎倔往筛缺零售知识培训零售知识培训
组织架构完整性 6分
零售管理水平 10分
各项作业完成及时性 5分
维护市场促销秩序 8分
营运标准
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销售指标
期货增长率 15分
老店同比增长率10分
COMP STORE GROWTH 20%
售罄率表现阶段12分
库存表现12分
库销比 50% (鞋品,服装,配件) 库龄 50%
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如何完成零售指标提高店效
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如何提升店铺业绩项目
工作描述:
对所处商圈进行判断分析
激励店员留住核心人才
打造专业形象
进行科学的货品管理
合理设计促销活动
店铺业绩自我诊断
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第一步
销售是靠数据说话的,以信息流、物流来支撑终端店铺销售,必须对店铺进行精细化管理,而销售日报表是发现单个店铺业绩下滑/提升的重要途径。
因此,不论作为店长/市场督导或分公司经理应该每天都必须关注“销售日报表”以及时发现销售的状况,从而制定改善措施。销售日报表的内容应该全面、精确且及时。
另一方面从单位面积每天的营业额的角度进行对比分析,评估每家店铺的经营质量,以便于对每家店铺经营效益的了解。(涉及的表单略)
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第二步
从销售类别上进行分析,对店铺的合理库存比、存销比、资金周转率、齐码率和后期组织货源进行建议或调整优化。
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第三步
根据“二八原则”,通过产品每日进销存、变现率报表对动销货品、滞销货品以及产品结构进行分析。
动销货品按照前10名的销售、库存分别进行对照分析,并对供加盟店的货源组织提供意见;针对滞销商品进行推广/促销等变相销售的相关建议。
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第四步
单店的经营,都会有一个合理的利润指标,只有达到合理的利润指标,单店的经营才可能会继续下去,因此,“利润指标”就成为单店经营最重要的砝码。
简单说来,利润指标分级量化就是指不同级别的商业环境下,单店整个销售由服务团队集体承担,并按照一定的职能级别进行合理的分配和量化额定的利润指标。
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第五步
树立利润指标为导向的店铺宗旨,根据单店外部竞争
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