山东省日光温室蔬菜轻简化栽培技术.docVIP

山东省日光温室蔬菜轻简化栽培技术 　　近年来，随着社会的发展和产业结构调整升级，人工成本越来越高。而日光温室蔬菜生产属于劳动密集型产业，劳动量大，且技术要求也比较高。在新形势下，引进省时、省力、高产、高效、适合温室蔬菜生产的农业新技术、新设备，研究和发展温室蔬菜轻简化栽培技术，成为大势所趋。温室蔬菜轻简化栽培的主要内容包括：机械化或半机械化栽培技术；利用植物生长调节剂、除草剂等诱导和调节作物生长发育技术；一年多熟制栽培、免耕少耕栽培及套播套栽；缓释肥、菌肥、微肥施用等；土壤、病虫、矿质营养代谢等快速准确诊断与防治技术；节肥增效、秆壳综合利用及还田等节约资源和保护环境栽培技术等。 　　1 改良棚室 　　可根据山东省日光温室建造标准，采用钢架结构、优化屋面角、墙体加厚、保温板（隔热板）、优选棚膜（使用PO膜等）、自动化机械卷帘、遮阳、机械通风设备等，根据当地实际情况，建造改良型日光温室。 　　2 夏季高温土壤消毒处理 　　可采用棉隆或石灰氮等处理土壤，同时使用凯迪瑞、多利维生等微生物菌剂、生物有机肥进行修复，防治土传病害，活化根际土壤环境。酸化土壤每667 m2用100～150 kg生石灰或土壤调理剂调节。 　　3 秸秆还田 　　①主要是通过翻压、覆盖、沟埋等方式，将麦秸、玉米秸、蔬菜秸秆等直接还田，或经堆沤、发酵后施入土壤。但使用时要注意，实施秸秆还田时，要按比例加入适量的氮素肥料以调节碳氮比；在酸性和透气性差的土壤中，应施入适量生石灰，中和产生的有机酸；加入可快速分解秸秆的微生物菌群（菌种和疫苗），可更好地利用秸秆。 　　②蔬菜秸秆堆沤还田施肥技术。在设施大棚外用砖和水泥砌 　　8 m3堆沤池，池内用水泥抹平。每茬作物采收结束后，将植株连根拔起，去除杂质，在地上翻晒1～3天，粉碎，含水量控制在50%～60%。将收集的蔬菜废弃物倒入堆沤池发酵，沤制时可以全部使用植株残体发酵，也可以与未腐熟的畜禽粪便、沼渣、沼液、速效氮肥等按比例混合发酵。堆置60～200天，完全发酵腐熟后（发酵好的植株残体变软变黑，不再散发令人不快的气味），取出作土杂肥、绿肥使用。经初步试验，应用秸秆堆沤作基肥和追肥后，日光温室黄瓜生产每667 m2化肥用量比常规种植减少30%以上，增产1 000 kg以上。同时，蔬菜产品大小、形状、色泽、表面特征、整齐度、成熟一致度等外观品质与风味、商品品质等均有较大提高。 　　4 选择优良品种，合理安排茬口 　　①选择优良品种 针对温室的生态环境特点和病虫害发生情况，选择抗逆性强、适应性广、商品性好的丰产优良品种。播种前对种子进行消毒。合理安排品种种植茬口，调整播期避开病虫害高发期。 　　②合理轮作或间套作 采用不同作物轮作或间套作的方式，实现用地和养地相结合，减轻土壤连作障碍及病虫害发生情况。在棚室设施内栽培番茄、辣椒、甜椒、茄子、黄瓜、西瓜及甜瓜等蔬菜时，实行2年以上轮作。葫芦科、茄科、豆科蔬菜较易感病，可与葱、蒜、韭菜、辣椒等感病轻的蔬菜轮作。发病重的地块最好与禾本科作物轮作，水旱轮作效果最好。冬瓜与苦瓜间套作，能有效地防止冬瓜疫病发生；韭菜温室套栽黄瓜，可使细菌性角斑病减少20%左右。 　　5 适时播种育苗，培育全苗壮苗 　　5.1 适时播种 　　根据蔬菜定植时期、适宜苗龄、气候条件等适时选择播种时间。如烟台地区日光温室越冬茬番茄，可于9月下旬10月上旬播种育苗，11月中下旬定植；日光温室越冬茬黄瓜，可于10月中下旬播种育苗，11月中下旬定植。 　　5.2 利用秒栽器定植秧苗 　　秒栽器是穴盘育苗技术的配套技术器械，它改变了人们传统的手工定植方式，使用时，可以按照既定的株行距，单株定植，每1株苗的定植程序包括插入、投苗、提起、松手，不用弯腰、不用下蹲，站着就可以定植蔬菜，大大减轻了劳动强度，种植效率可提高3～5倍。 　　5.3 培育壮苗 　　苗期合理浇水追肥，及时防治病虫害，可适当用生长素或矮壮素促进生长或防止徒长、培育壮苗，提高植株抗性。同时可喷施26.9%石英水剂（硅砂），在蔬菜表面形成二氧化硅晶体层作为物理屏障，有效阻止病菌侵入为害。冲施微生物菌肥、氨基酸寡糖等，增加根系活性，提高植株抗逆性。 　　5.4 嫁接防病 　　利用嫁接技术防治土传病害，具有显著的效果。采用黑籽南瓜嫁接黄瓜，枯萎病防治率可达95%以上，还可兼治疫病、白粉病等，增产增收效果明显。 　　6 科学田间管理，创造适宜环境 　　①温光管理 喜温蔬菜光合作用适宜的温度为18～28℃，8：00～12：00光合作用可完成70%～80%，因此，在日光温室光、湿、温、气调节上，上午适当早揭保温帘，延长光合作用时间，同时适当通风，一方面使室内温度不高于28℃，另一方面排除湿气，使室内湿度保持在80%以下。