【精品课件】物质跨膜运输实例PPT讲义.ppt

1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？ 2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中 所说的半透膜？ 3、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 浓度差越大细胞吸水或失水越多 结论 1、红细胞相当于一层半透膜 2、 当外界溶液浓度 细胞质浓度 时，细胞吸水膨胀 当外界溶液浓度 细胞质浓度时，细胞失水皱缩 当外界溶液浓度 = 细胞质浓度时，水分进出平衡 3、水分进出红细胞，是顺水的浓度梯度（水多 水少） 其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似 植物细胞的吸水和失水 细胞壁 细胞膜 液泡膜 两膜间细胞质 原生质层 细胞液 成熟 中央 大液泡 水 水 探究实验：植物细胞的吸水和失水 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 （原生质层是一层半透膜吗？） （原生质层相当于一层半透膜） 设计 方案 （按预定方案进行实验） （分析实验结果，得出结论：……） （总结，写实验报告并适当交流） 预期结果 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。 在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。 植物细胞的质壁分离及复原 实验现象： ??? 中央液 泡大小 原生质层 的位置 细胞 大小 蔗糖 溶液 清水 逐渐恢复原来大小 变小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本 不变 基本 不变 外界 溶液 植物细胞的吸水和失水 实验前 高浓度蔗糖溶液 清水 中央大液泡变小 质壁分离 质 原生质层 中央大液泡变大 质壁分离复原 原生质层相当于一层半透膜 （1）原因 原生质层具半透性且其伸缩性比细胞壁大 内因： 外因： 外界溶液浓度大于细胞液浓度 2.质壁分离的原因分析 { （2）表现 植物细胞由坚挺→萎蔫 宏观： 微观： 质壁分离 { 液泡体积（大→小） 细胞液颜色（浅→深） 原生质层与细胞壁分离 { 在质壁分离和复原的实验中，如果没有细胞壁，结 果会有什么不同吗？ (4)当以植物细胞可吸收的物质作溶质(如甘油、尿素、KNO3、乙二醇等)时，可出现质壁分离及自动复原现象。 (3)本实验选用0.3 g/mL的蔗糖溶液(此浓度下既明 显出现质壁分离，又不致杀死细胞)。盐酸、酒 精、醋酸等溶液能杀死细胞，不适于做质壁分离 的溶液。 注意 植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。 细胞失水时细胞壁和原生质层都会出现一定程度的收缩，但原生质层的伸缩性更大，故原生质层会与细胞壁发生分离。 植物细胞质壁分离复原的条件: 植物细胞必须是活细胞 细胞液与外界溶液必须有浓度差 必须有大的液泡 （课本P63） 质壁分离实验的拓展应用及方法 1、判断细胞的死活 待测细胞+蔗糖溶液 镜检 发生质壁分离和复原 活细胞 不发生质壁分离或质壁分离后不复原 死细胞 （考试高手P24） 实验单一变量：待测细胞的生活状态。 质壁分离实验的拓展应用及方法 2、测定细胞液浓度范围 待测细胞 + 一系列浓度梯度的蔗糖溶液 分别镜检 细胞液的浓度介于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的蔗糖溶液的浓度之间。 （考试高手P24） 实验单一变量：不同浓度的蔗糖溶液。 例：有人提出利用渗透作用实验原理可以来测定细胞的细胞液浓度的大概范围。下面是将细胞液浓度相同的几个细胞（如下图所示）置于不同蔗糖浓度（a～d）下的细胞状态，则这几个细胞的细胞液浓度范围相对最精确的范围是在（ ） A．c－b B．a－c C．a－d D．d－c C 例：将细胞液浓度相同的紫色洋葱表皮细胞，分别置于不同浓度的蔗糖溶液中，制成装片镜检结果如下图所示，根据此实验，可知洋葱表皮细胞的细胞液浓度大约为 （ ） A．0．2—0．3 M B．0．1--0．2 M C．0．3—0．4 M D．无法确定 A 质壁分离实验的拓展应用及方法 3、比较不同植物细胞的细胞液浓度 （考试高手P24） 不同植物细胞 + 同一浓度的蔗糖溶液 镜检 记录刚刚发生质壁分离时所需时间 判断细胞液浓度（即时间越短，细胞液浓度越小） 对所需时间长短进行比较 实验单一变量：不同植物细胞。 质壁分离实验的拓展应用及方法 4、比较未知浓度溶液的浓度大小 （考试高手P24） 同一植物的成熟细胞 + 未知浓度的溶液 镜检 记录刚刚发生质壁分离所需时间 判断溶液浓度的大小（即时间越短，未知溶液的浓度越大） 比较所用时间长短 实验单一变量：未知浓度的溶液。 质壁分离实验的拓展应用及方法 5、验证原生质层和细胞