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鸡腿做法大全.txt人生在世 ，难敌宿命，沉沦其中。我不爱风尘，似被前缘误！！我只为我最爱的人流泪“我会学着放弃你，是因为我太爱你”赢了你,我可以放弃整个世界我自己做过一种鸡翅的 是在网上看到食谱后自己做的 先是在微波用具里放一勺酱油，一勺红酒（或是料酒），姜末--用于去腥的，盐，黑胡椒粉，五香粉，辣椒籽 （分量看个人口味，也可以添加自己喜欢的调料） 充分调匀后放入洗净的鸡翅（最好在鸡翅上划两刀入味）确保鸡翅充分沾满调料 讲微波用具盖子盖上放入冰箱一个晚上 很急的话至少三小时以上 拿出后将鸡翅用干净的纸巾擦干涂上蜂蜜 放入微波炉高火四分钟即可~~~ 不知道你是不是需要这样的 我觉得蛮简单 味道也不错 希望可以帮到你啦~~~ [原料/调料] 材料：大只鸡腿 5只(约2斤) 蛋黄 2个 炸粉材料：太白粉 2杯 面粉 1杯 白胡椒粉 2小匙 盐 2小匙 泡打粉 1/2小匙 蛋黄 2个 盐 1小匙 酱油 1大匙 糖 1小匙 白胡椒粉 少许 太白粉 2大匙 1、首先,把鸡肉切好,放在器皿里,放点葱姜蒜,食盐,花椒粉白糖奄制一晚上,然后把鸡排炸出来,放孜然,垃圾面,少许盐,炸的时候要文火 鸡肉切得适当厚些，用刀背剁一下，让肉质松软，调味料就根据个人口味调节，炸之前依次裹上淀粉，蛋液，面包渣，这样鸡肉水分流失不大，外壳又酥脆。 2、鸡排， 鸡胸肉切薄