手性分子与手性药物分解.docVIP

            有机化学—— 手性分子与手性药物 材料与化学工程系 12级应化（1）班 我们吃的如甘蔗汁制的或甜莱汁制的糖，它们的分子都是右旋的 人体内氨基酸分子都是左旋的，而淀粉的分子都是右旋的，传递遗传信息的脱氧核糖核酸(DNA)，95%以上呈右旋。 星系的运动都呈圆形、椭圆形或涡旋形运动，多是“左旋”。 多数藤本植物如牵牛花、扁豆等的茎蔓是右旋的。 海螺的螺壳都是右旋的，出现左旋螺壳的概率是百万分之 左旋 右旋 自然界中的手性 长瓣兜兰花两侧长瓣的螺旋是左右对称的，右侧是左旋，左侧是右旋。——《科学》 化学概念中的手性 什么是手性 ⒈手性分子: 手性碳——手性分子的特征 所谓手性碳原子，是指饱和碳原子上连有四个完全不同的原子或原子团，常用“＊”号予以标注。 具有手性的分子称为手性分子，手性分子都具有旋光性；不具有手性的分子称为非手性分子，无旋光性。由于含一个不对称碳原子的化合物具有手性，这与其呈现手性特征的中心碳原子有关，因此这个中心碳原子称为手性中心，称其不对称碳原子为手性碳原子。 手性：实物与自身镜象不能重合的现象。 ＊ ＊ ＊ ·非手性分子 例如： ＊ 左手和右手不能叠合 左右手互为镜象 两者可以重合