八年级生物上册 第三节 真菌学案（无答案） 新人教版.docVIP

第三节《真菌》 课型：新授 课时：一课时 一、学习目标： 1.认识日常生活中常见的真菌，并能说出霉菌的营养方式 2.描述真菌结构特点及繁殖方式 二、重点：真菌结构特点及繁殖方式 难点：能说出霉菌的营养方式 三、学法指导：观察、讨论交流 教学过程： 一、问题导入： 你见过哪些蘑菇？桔皮上的霉与馒头上的霉一样吗？为什么我们吃剩的馒头上的霉是怎么样长出来的？ 二、预习检测：讨论交流说说身边的真菌有哪些？ 三、展示目标 四、自学指导1 自学课本75---77页，完成下列问题。 1、右图中的左侧是????? 霉； 它们的直立菌丝的顶端长有成串的????? ，都是靠??????????? 进行繁殖的。 2、真菌的特征是：既有个体微小的种类，如 也有个体较大的种类，如 ，细胞内有成形的细胞核，细胞内没有 ，能产生孢子， 能发育为新个体。 3、青霉菌怎样获得营养？ 4、观察课本76页的青霉菌和酵母菌，注意它们的形态和颜色。并思考讨论题。 5、归纳真菌的结构特点： 自学指导2 比较细菌和真菌结构的异同点： 列表比较 五、课堂反思检测： 1.下列各组生物，都属于真菌的一组是（ ） A.大肠杆菌、银耳、猴头 B.酵母菌、灵芝、黄曲霉 C.青霉菌、口蘑、紫菜? D.香菇、根霉菌、乳酸菌 2.用放大镜观察青霉，其青绿色的结构是（ ） A.叶? B.菌丝? C.种子? D.孢子 3.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（ ） A.菌落 B.细菌形 C.细菌体积 D.细菌结构 4．蒸馒头时为使馒头暄软多孔，和面时要加入一些（ ） A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 青霉菌 D.曲霉 5.下列属于单细胞真菌的是（ ） A.酵母菌 B.青霉 C.曲霉 D.大肠杆菌 6.腌肉长时间不易腐烂，重要原因是（ ） A.气温低，不利于细菌的生长和繁殖 B.空气中没有漂浮着细菌 C.盐分多，不利于细菌的生长和繁殖 D.大多细菌是对人类有益的，不会使肉腐烂 7．真菌不同于细菌的结构特点是（ ） A.没有成形的细胞核； B.有芽孢和鞭毛； C.有细胞壁； D.有成形的细胞核。 8.夏天，食品和衣物上会发霉长毛，这是由什么引起的？（ ? ） A.霉菌? B.细菌? C.病毒 D.放线菌 9．多数细菌和真菌在生态系统中的作用是（ ） A.生产者 B.消费者 C.分解者 D . 三种都不是 10.下列哪项是细菌、真菌、病毒的共同特征。 A. 都是单细胞生物 B. 都利用现成的有机物 C.都用孢子繁殖后代 D. 都对人类有利 11.真菌的生殖方式是：（ ） A.营养繁殖B.孢子生殖C.分裂生殖D.出芽生殖 12．夏天吃剩的饭菜很容易变质，你知道这是什么原因吗？为了使剩饭保留的时间长一些，某同学设计了一组实验进行探究。下面是他的实验过程。取同一餐的剩饭，等量分装到4个相同的耐高温的玻璃杯中，用塑料薄膜将杯口封好，然后分别将4个玻璃杯进行处理：①微波炉中加热1分杀菌；②高压锅盖气阀后10分；③蒸锅水沸腾后10分；④不做任何处理。然后，将上述4个玻璃杯均放在室温的环境中，每天进行观察比较。 请你思考： ①上述四种处理方式中，你认为最好的方法是??????????????????????? 。 ②设置第4种方式的目的是???????????????? 。 ③为什么要用塑料薄膜将玻璃杯的杯口封起来？如果不封，结果会怎样？ 六、课堂小结 七、布置下节预习