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高一生物必修（1）知识点整理 1．细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。 2．生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群群落→生态系统→生物圈 （植物没有系统） 其中最基本的生命系统：细胞 最大的生命系统：生物圈 3．.病毒是一类。主要特征：个体微小，一般在10~30nm大多数必须用电镜才能看见仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA；专营细胞内寄生生活；动物病毒、植物病毒和细菌病毒噬菌体三大类结构简单，由核酸（DNA或RNA）和蛋白质壳所构成细胞学说是由德国的植物学家施莱登和动物学家施旺所提出, ① 细胞是有机体，生物是由细胞和细胞的产物所组成； 所有细胞在结构和组成上基本相似； ③ 新细胞是由已存在的细胞分裂而来细胞学说的建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础；也为生物的进化提供了依据凡是具有细胞结构的生物，它们之间都存在着或近或远的亲缘关系。细胞学说的建立标志着生物学的研究进入到细胞水平，极大地促进了生物学的研究进程。 大量元素：C、 O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等； 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo； ①最基本元素（干重最多）：C ②鲜重最多：O ③含量最多4种元素：C、 O、H、N ④主要元素；C、 O、H、N、S、P 水：含量最多的化合物（鲜重，85％-90％） 无机物 无机盐 8．.组成细胞 蛋白质：含量最多的有机物（干重，7％-10％） 的化合物 元素C、H、O、N (有的含P、S) 脂质：元素C、H、O (有的含N、 P) 有机物 糖类：元素C、H、O 核酸：元素C、H、O、N、 P 9．.蛋白质（生命活动的主要承担者） NH2 元 素——C、H、O、N（P、S） ︱ R — C H —COOH 基本单位——氨 基 酸 （20种） 特点：至少含有一个氨基（—NH2）和一 脱水缩合 个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 多 肽 （链） 肽键：─CO─NH─ 盘曲、折叠 几个氨基酸就叫几肽 空间结构——蛋 白 质 ①氨基酸种类、数量、排列顺序不同 （结构多样性） ②肽链的空间结构千变万化 决定 功 能——结构蛋白 与 功能蛋白—催化、运输、免疫、调节 （功能多样性） （酶、载体、抗体、胰岛素） 相关计算 肽键个数（脱水数）=氨基酸个数（N）─肽链条数（M） 几条肽链至少几个氨基和几个羧基（至少两头有） 蛋白质分子量=N×a -18×（N─M） 基因（DNA）中碱基：mRNA中碱基：氨基酸个数=6：3：1 10．核酸（遗传信息的携带者） 一分子磷酸（1种） ①基本单位是：核苷酸 一分子五碳糖（2种） （8种） 一分子含氮碱基（5种） ②核酸功能：是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。 ③核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA） 用吡咯红和甲基绿染液染色——DNA变绿（细胞核）、RNA变红（细胞质） 11．糖类：是主要的能源物质；主要分为单糖、二糖和多糖等 ①单糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖、核糖、脱氧核糖（动植物都有） ②二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。 植物二糖：蔗糖（水解为葡萄糖和果糖）、麦芽糖（水解为葡萄糖） 动物二糖：乳糖 ③多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的基本组成单位都是葡萄糖。 植物多糖：淀粉（贮能）、纤维素（细胞壁主要成分，不提供能源） 动物多糖：糖元（贮能）（如肝糖元、肌糖元——提供肌肉能源） ④可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等 脂肪（C、H、O）：储能、保温、减少摩擦，缓冲和减压 12．脂质分类 类脂：磷脂 （膜结构基本骨架，脑、卵、大豆中磷脂较多） 固醇类：胆固醇、性激素（维持生殖）、VD（有利于Ca、P吸收） （O含量相对少、H比例高，氧化分解释放能量多，耗氧多） 13．水 存在形式 含量 功能 联系 自由水 约95％ 1、良好溶剂 2、参与多种化学反应 3、运送养料和代谢废物 它们可相互转化； 代谢旺盛时自由水含量增多；随结合水增加，抗逆性增强。 结合水 约4.5％ 细胞结构的重要组成成分 14．无机盐（绝大多数以离子形式存在） 功能：①构成某些重要