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煤气灶 上海百信煤气灶维修服务部 名片 所谓，是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。一如柴禾灶、煤油炉、煤球炉等等。 按气源讲，主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。 目录 历史发展 主要生产厂家 燃气灶分类 工作原理 进风方式 点火方式 熄火方式 调整火焰 研制发展 发展前景 挑选标准 购买事项 故障排查 红外线燃气灶 历史发展 主要生产厂家 分类 工作原理 进风方式 点火方式 熄火方式 调整火焰 研制发展 发展前景 挑选标准 购买事项 故障排查 展开 历史发展 　　（1） 起步阶段（1980年以前）：产品结构简单，功能单一 　　 二十世纪八十年代以前，中国的燃气事业的发展还比较落后，城市燃气的普及程度非常低，仅有百分之十几，广大农村几乎没有人使用燃气。那时，处于起步阶段（1980年以前），产品结构简单，功能单一。 　　此前，燃气用具每家只有最简单的，产品结构也很简单。灶面材料大多为铸铁，表面电镀或喷涂等处理，没有电点火装置，工艺也处在比较原始的状态中。 　　（2）发展阶段（1980－1990年）：耐用性和可靠性大幅提高 　　1980年以后，随着改革开放的深入，市场经济随之兴起，国外各式各样的燃气用具纷纷进入中国，燃气用具的生产企业也由原来的十多家猛增到近百家，企业类型也由原来的单一燃气公司发展到有国营、集体、民营等各种企业类型，国外著名的燃具生产企业也开始在中国寻找合作伙伴，从而使燃气用具的产品质量和外观 也有了根本的改变，产品的品种和功能也在不断变化。 　　在此期间，面板、燃烧系统、点火装置也有了改进。面板材料有冷板喷涂，燃烧器有铸铁炉头、表面电镀或喷锌处理，点火装置采用压电电子点火，提高了点火率，的耐用性和可靠性有了提高。 　　（3）突破阶段（1990年－2006年）：品种增多，款式齐全。 　　1990年以后，中国乃至世界经济进入了一个飞速发展阶段。中国的燃气及燃具事业进入了快速成长时期。国外先进燃具开发制造技术的引入，带来了中国燃具事业的突破性改变。 　　家用具品种增多，款式新颖，安全措施增强，材质、功能和性能等均有所改善。在生产质量和可靠性，工艺水平，自动化和智能化程度，性能指标的先进性，节能和环保，安全使用等方面也都有所改善。 　　灶具的材料基本上淘汰了铸铁。不锈钢面板，表面喷涂不粘油涂层材料，钢化玻璃面板等在灶具中占有重要地位，近年来的陶瓷面板也独树一帜。 　　近年来，我国产业发展迅速，已经拥有美的、华帝、火王、帅康、方太等多个中国名牌。 主要生产厂家 　　 　　　(中国名牌,中国驰名商标,十大品牌,广东 佛山)　是由广东美的厨卫电器制造有限公司，公司位于广东佛山顺德北滘美的工业城，公司成立于2007年9月5日，其前身为1999年成立的广东美的厨具用品制造有限公司，是美的日用家电集团旗下专业生产经营具、卫浴电器、厨房电器的制造供应商。年产能达700万台，厂房面积16万平方米，员工2000多人。 　　公司旗下设有国内营销公司和三个专业产品公司，其中具公司主要经营、燃气热水器、壁挂炉等；卫浴电器公司主要经营储水式电热水器、快热式热水器、浴霸、太阳能热水器等；厨房电器公司主要经营吸油烟机、消毒柜等。 　　美的依托美的集团较强的市场销售能力和专业的技术，已经成为行业中不可或缺的力量。 　　美的完全上进风系列、美的内旋抛物线火系列、美的65度抛物线火系列、美的台灶系列 　　火王 　　 深圳火王成立于1992年，是中国最早具备完全自主研发、生产、销售、服务能力的综合性厨房电器制造企业，亦是中国少数以完全自主知识产权及自主品牌出口厨电产品的国内一线高端厨房电器提供商之一。火王集多年的研发心得，先后开发出单旋火、双旋火、内焰火等新型燃烧器，在环保、节能方面始终走在行业的前列。中国第一台节能防污燃气炉、缝隙发散旋流式火盖、空气旋流器的家用、双旋火嵌入式灶诞、聚焰保洁等都诞生于火王。 　　逾40项国家专利技术，引领中国厨电科技与艺术发展潮流，国内行业第一家通过ISO9000 及ISO9001：2000国际质量标准体系认证，在2009家电节能榜评选中入选高效产品榜。火力大，好用，质量有保证，售后服务好是众多用户对火王灶具的一致评价。 　　火王先后荣获由贸易部、国家经贸委、电子工业部、轻工总会、纺织总会、国家技术监督、中国消费者协会联合授予的全国畅销国产商品金桥奖，中华环境保护基金会绿色产品奖，中国驰名商标中华之最，国货精品，广东省名牌，广东省著名商标，消费者信赖的知名品牌等几十项国内外行业大奖。 　　华帝 　　　华帝是由 华帝燃具股份有限