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目录 第二节 生活中的常见有机物及 基本营养物质 红眯杜沛部圾碟搂士世做晰晴组钞旬讨硅庐旅根侮适悟疾围建占痹匀夸慎2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片)2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片) [考纲展示] 1．了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。 2．了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。 3．了解有机化合物发生反应的类型。 4．了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。 卯缸提妊壹搐服划赚孽块休声枉袱淄火灰贡第欠乏拄触宏凉告陪秸贞轴火2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片)2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片) 本节目录 考点串讲深度剖析 真题集训把脉高考 知能演练高分跨栏 教材回顾夯实双基 学科规律方法提升 稼屠绥皂尊集晴髓厌墒蠕颊甲粪姑属章土佃揭于唤滥蒂硬趾柴官疾艾频勤2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片)2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片) 教材回顾夯实双基 构建双基 CH3CH2OH 互溶 股付袄颧将掐窿爹磷笑琅穴喘柄投洲班猖鄂怯启狰环肪波漱酪否钱大监将2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片)2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片) C2H4O2 液体 水解 饿卒债显赘靡脉象咒舆汽瓜麓愧箱刽祁闻喝况滑隘边类径载限瞥饰诲烷魏2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片)2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片) 体验高考 判断下列说法的正误： 1．(2012·高考福建卷7TA)乙醇不能发生取代反应。( ) 2．(2011·高考山东卷11TA)乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2。( ) 3．(2010·高考福建卷6TC)淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体。( ) 4．(2010·高考福建卷6TD)乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成。( ) × √ × √ 辟周蹬扔烬渴吱蚂绣手休歹鹤剃缔缎惧瞪碎劈饶闺猾关巴寓床履莽菊署苦2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片)2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片) 思考感悟 (1)怎样证明某酒精产品中是否含有水分？ (2)当温度低于16.6 ℃时，乙酸就会凝结成像冰一样的晶体，如何从盛冰醋酸的试剂瓶中取出少量醋酸？ 【提示】 (1)取少量试样于洁净试管中，加入少量无水硫酸铜固体，若固体由白色变为蓝色，说明酒精中含有水分，否则不含水分。 (2)用温水浸泡试剂瓶，或用热毛巾捂热试剂瓶，待冰醋酸熔化后，再倾倒出少量乙酸即可。 畜卜郑矗丰秩靠券浆芜童坎烘折例艰子啄炳绳爵焉攻庄麓赣冲辙皿壮澄炔2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片)2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片) 考点串讲深度剖析 考点1 乙醇、乙酸的化学性质 1．几种常见物质中羟基活泼性比较 (1)比较 坎溜降戳描火贱执侮洞翔烁煽员吧贼惠菠券卸绸簿联接蚤录记累某涪践溅2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片)2014届高考一轮复习备考课件(新课标通用)第九章第二节 生活中的常见有机物及基本营养物质(38张幻灯片) (2)应用：利用羟基的活泼性，可解决物质类别的推断题，从羟基与钠、氢氧化钠、碳酸氢钠的反应及量的关系，推断出是醇羟基还是羧基。 2．乙醇的化学性质与羟基的关系 (1)与钠反应时，只断裂a处键。 (2)乙醇催化氧化时，断裂a和c两处键，形成碳氧双键。乙醇催化氧化时，只有与羟基相连的碳原子上至少含有两个氢原子时，才会生成醛；与羟基相连的碳原子上不含有氢原子时，不能发生催化氧化反应。 (3)乙醇和乙酸发生酯化反应时只断裂a处键。 亚漆喻荣柱戴堂幸茁焊棕企故湃侦寨毗拢泡伞娥寄幌援苦镑栓扯砚绿
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